Etter mye forskning ble jeg diagnostisert med irritabel tarmsyndrom (IBS). Jeg fikk noen piller og legen sa at jeg skulle fjerne meieriprodukter fra kostholdet mitt (gi opp yoghurt osv.). Nylig var min favoritt dessert blandet frukt: banan, eple, appelsin + naturlig yoghurt. Jeg har en veldig utstående mage (mest sannsynlig på grunn av IBS), jeg er ikke overvektig, men jeg vil miste magen og kvitte meg med cellulitter, og jeg vet at trening alene ikke er nok. Hvordan lage en diett? Hvordan erstatte naturlig yoghurt? Kan han spise noe helt annet?
Med IBS er det verdt å være oppmerksom ikke bare på melk / yoghurt, men på den komplette listen over FODMAP-produkter, dvs. med et lavt innhold av gjærende oligo-, di- og monosakkarider og polyoler. Du finner en komplett liste over produkter på Internett. I den første fasen, som varer i ca. 6-8 uker, elimineres produkter som inneholder store mengder FODMAP. Etter denne tiden, når symptomene på IBS avtar, overgangen til trinn to, der dietten gradvis kan utvides til produktene som er eliminert så langt. Dessverre passerer produktene som er kilden til FODMAPs uendret i tarmen, og dette får væske til å bygge seg opp i tarmen. Dette akselererer tarmtransitt. Etter å ha passert til tyktarmen gjennomgår de bakteriell gjæring med økt gassproduksjon. Disse prosessene er ansvarlige for ubehag i regionen (magesmerter eller en følelse av sprut), diaré eller forstoppelse og gass. Når du legger til side yoghurt, kan du introdusere plantebasert melk, f.eks. Mandel / rismelk, og blande den med jordbær eller blåbær.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
