Hva er sannsynligheten for å få Listeria etter å ha spist sild i fløtesaus? Det var ett stykke, først etter at jeg skjønte at det var rå fisk. Jeg er livredd for at jeg kunne skade barnet mitt. Bør jeg undersøke noe?
Sannsynligheten for å få listeriose som et resultat av å spise sild i krem (hvis pasteurisert) er nær null. Tilstedeværelsen av bakterier oppdages i kulturene.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Barbara GrzechocińskaAssistent professor ved Institutt og klinikk for fødselshjelp og gynekologi ved det medisinske universitetet i Warszawa. Jeg godtar privat i Warszawa på ul. Krasińskiego 16 m 50 (registrering er tilgjengelig hver dag fra kl. 08.00 til 20.00).