Hvilket kosthold med dårlig morfologi?

Jeg er etter periodiske tester der resultatene angående jern- og hemoglobinnivået er veldig svake. Jeg lurer på om jeg har en sjanse til å ta igjen dette jernet uten medisiner, for eksempel ved å endre dietten. Jeg har en måned på det.

Hei Karino. Det er verdt å prøve, men det ville også være verdt å vite på hvilken bakgrunn du har disse manglene, enten de skyldes tung menstruasjon, indre blødninger, eller kanskje på grunn av for intens jogging, eller på grunn av dårlig kosthold. Når det gjelder dietten, bør du øke mengden kjøtt og fisk du spiser, og sørg for å ha rikelig med grønne grønnsaker; Salat, ensilasje, fullkornsprodukter bør blandes for å redusere fibermengden. Jern eller for mye meieriprodukter i kostholdet. Så hvis kostholdet ditt domineres av yoghurt, cottage cheese og ost, kan de begrense jernabsorpsjonen. Ernæringsfaktorer som fører til at mer jern absorberes fra dietten er vitamin C fra f.eks sitrus eller grønnsaker. Så det er verdt å drikke et glass appelsinjuice, eller frokostblandinger, for eksempel bokhvete, spis med persille. Begrens også te, cola og kaffedrikking. De inneholder forbindelser som hindrer absorpsjon av jern. etter 3 uker med et slikt kosthold, bør jernnivået øke. Med vennlig hilsen

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.