Spis en god frokost for å holde linjen

Å spise en god frokost kan være en god metode for å unngå vektøkning i ungdomsårene. Dette ble demonstrert av resultatene fra en amerikansk studie utført med deltagelse av 2200 ungdommer.

• Denne studien ble publisert i American Academy of Pediatrics i mars 2008.
• Forskningen besto i analysen av spisevanene til 2200 ungdommer.
• Forskerne kom til følgende konklusjoner:
  • Tenåringer som spiser frokost regelmessig har lavere risiko for overvekt.
  • Frokost må bidra med minst 20% av den totale kalorien som konsumeres i løpet av dagen.
  • Å spise en god frokost reduserer sultfølelsen resten av dagen.
  • Etter 5 års observasjon ble det påvist at ungdommer som hopper over frokosten konstant har en kroppsmasseindeks (BMI) høyere enn BMI for de som spiser frokost regelmessig hver dag.

.

• En annen studie publisert i American Journal of Epidemiology og utført av forskere ved University of Cambridge, med deltakelse av 6 764 menn og kvinner i alderen 40 til 75 år, viste at kaloriinntaket av en god frokost kunne forhindre økningen i vekt.
• Denne studien slo fast at folk som spiste mer komplett frokost hadde fått mindre vekt enn de som ikke hoppet over det første måltidet på dagen: en frokost med et høyere kaloriinntak med 10% vil tillate en lavere vekt å opprettholdes på 300 etter to år.
• Ifølge forfatterne av studien, kan omfordelingen av kalorier som ble konsumert under frokosten representere en løsning på problemet med å være overvektig.
• Det er lettere å bruke kaloriene som er konsumert under frokosten, enn å bruke eller forbrenne kaloriene som forbrukes på slutten av dagen.

Hva skal vi spise til frokost?

Noen matvarer som lar deg unngå å bli sulten på slutten av morgenen er:

• Melk eller meieriprodukter (yoghurt, hvitost).
• Fruktjuice eller en servering frukt (frukten inneholder fibre som bremser opp sukkeropptaket). Det anbefales å spise appelsin, grapefrukt (grapefrukt) eller kiwi.
• Ham.
• Kaffe, te eller en kopp sjokolade (helst uten sukker).
• Brød eller frokostblandinger
• Smør eller margarin.

Unngå frokostblandinger eller korn som inneholder sukker. Unngå også å konsumere honning eller syltetøy.