- I noen år har grønnsaksmelk nådd nesten den samme viktigheten som animalsk melk.
- Soyamelk, hasselnøtt eller havregryn er eksempler på grønnsaksmelk.
- Vegetabilske melker letter fordøyelsen.
definisjon
- En vegetabilsk melk er en drikke som ikke er meieri laget av vann og vegetabilske ingredienser.
- Vegetabilske melker inneholder ikke animalsk melk.
- Ordet "melk" brukes bare for å beskrive den hvite fargen på disse drikkene.
Eksempler på grønnsaksmelk
Det er mange typer grønnsaksmelk:
- Soyamelk eller soyamelk som tofu er laget av.
- Rismelk
- Havregrynmelk
- Mandelmelk
- Hasselnøttmelk
- Muttermelk
- Kastanjemelk
- Kokosnøttmelk.
- Quinoa melk
- Sesammelk
- Solsikkemelk
- Hirse melk
- Hampemelk
- Byggmelk
- Hvetemelk eller speltmelk.
Fordelene med grønnsaksmelk
- Vegetabilske melker er rike på vitaminer og mineralsalter.
- De inneholder også umettet fett som er gunstigere for helsen enn mettet fett i kumelk.
- I tillegg inneholder de ikke kolesterol.
- Endelig er grønnsaksmelk et godt alternativ for de som er allergiske mot kumelk.
Hvordan konsumere grønnsaksmelk?
- Du kan drikke vegetabilsk melk på samme måte som kumelk.
- Du kan inkludere det som en ingrediens i tilberedningen av måltider, sauser, grateng, bechamel eller kaker.
- Du kan også ta det med frokostblandinger.
Vegetabilsk melk i det nyfødte kostholdet
- Spesialister anbefaler ikke å mate nyfødte med grønnsaksmelk.
- Å føde babyen med vegetabilsk melk kan forårsake en mangel på dyre proteiner og aminosyrer. Det kan også føre til utseendet på allergier.
- Endelig kan et konstant forbruk av vegetabilsk melk forårsake overflødig karbohydrater i kroppen.
- Rådfør deg med legen din om mengden vegetabilsk melk som bør konsumeres.
Foto: Dreamstime.com
