Ernæring av mennesker med kreft er av stor betydning i behandlingsprosessen. Selv i 20 prosent. av kreftlidende, er den umiddelbare dødsårsaken ikke sykdom, men sløsing med kroppen forårsaket av mangel på tilstrekkelig ernæring. Underernæring er diagnostisert hos 30 til og med 90 prosent. rammet av denne sykdommen. For å forhindre det er spesialisert ernæringsstøtte nødvendig - medisinsk ernæring.
Underernæring er et alvorlig problem hos kreftpasienter. Det er mange grunner til dette: plasseringen av svulsten, noe som gjør det vanskelig for pasienten å spise mat gjennom munnen, kontraindikasjoner for å spise mange produkter, tap av matlyst relatert til sykdommen eller behandlingen. Underernæring finnes oftest hos pasienter med svulster i fordøyelsessystemet og hode og nakke, sjeldnere hos pasienter med svulster i bløtvev, urologisk eller gynekologisk. For eksempel kan pasienter med kreft i bukspyttkjertelen til og med 80-85% være underernærte. Hos pasienter som lider av magekreft er denne prosentandelen i gjennomsnitt 65-85%, og med spiserørskreft 60-80%.
I tillegg kan cellegift og strålebehandling føre til forstyrrelser i ernæringsstatus, som kvalme, oppkast, diaré og laktoseintoleranse. De tilgjengelige dataene viser at for eksempel hos pasienter bestrålt på grunn av ondartede svulster i hodet, er vekttapet under behandlingen 4-10 kg - understreker Prof. dr hab. med. Piotr Rutkowski, president for det polske samfunnet for onkologisk kirurgi.
Les også: Kreftfremkallende matvarer - Hvilke matvarer øker kreftrisikoen? ANTIOKSIDANTER - LISTE over produkter rike på antioksidanter Antikreftdiett - prøvemenyKonsekvenser av spiseforstyrrelser hos kreftpasienter
Konsekvensen av spiseproblemer er raskt vekttap, muskelsvakhet, forverring av psykomotorisk ytelse, nedsatt immunitet, samt forstyrrelser i fordøyelsen, absorpsjon og tarmperistaltikk. Sår leges verre, infeksjoner og komplikasjoner utvikler seg oftere, sykehusinnleggelse og rekonvalesens tid er lenger.
Hver femte person med kreft dør ikke av sykdom, men av underernæring - påpeker Dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkologkirurg, president for det polske samfunnet for parenteral, enteral og metabolisme (POLSPEN).
- Vekttap tillater ofte ikke riktig behandling (kirurgi, cellegift eller strålebehandling), samt gjør pasienter mer sannsynlig å lide av infeksjoner og postoperative komplikasjoner - understreker prof. dr hab. n. med. Maciej Krzakowski, president for det polske samfunnet for klinisk onkologi (PTOK).
Underernæring i kreft kan til og med føre til døden. På 20 prosent av kreftlidende, er den umiddelbare dødsårsaken ikke sykdom, men sløsing med kroppen forårsaket av mangel på tilstrekkelig ernæring.
Derfor er eksperter enige om at en integrert del av behandlingen bør være ernæringsbehandling, bestående i å vurdere ernæringsstatusen til hver pasient og behovet for alle nødvendige næringsstoffer, og om nødvendig administrere tilstrekkelige mengder energi, protein, oralt, enteralt eller parenteralt, om nødvendig, elektrolytter, vitaminer, sporstoffer og vann og overvåker klinisk tilstand.
Ernæring av mennesker med kreft
Hos et voksent menneske bør tilførselen av protein være på 0,8-1,5 g / kg kroppsvekt / dag, mens energibehovet svinger på nivået 25–35 kcal / kg kroppsvekt / dag. I kreft kan kroppens behov for protein øke betydelig. Det avhenger av mange faktorer, for eksempel ernæringsstatus, stadium og plassering av neoplasma, behandlingsmetoder samt pasientens generelle tilstand. Maksimal etterspørsel etter protein bør være på nivået 2-3g / kg kroppsvekt / dag med energiforsyning opp til 35-45 kcal / kg kroppsvekt / dag. I tillegg bør kroppen få alle nødvendige makro- og mikronæringsstoffer og vitaminer, som skal administreres i mengder som dekker pasientens daglige behov.
Viktig
Det er ikke alltid mulig å oppfylle denne etterspørselen på grunnlag av et standard hjemmekosthold, slik at det kan gi kroppen alle nødvendige ingredienser. I en slik situasjon anbefaler spesialister å bruke ernæringsstøtte. Medisinsk ernæring, også kjent som ernæringsintervensjon, bør inkluderes i behandlingen parallelt med kreftbehandling - sier Assoc. n. med. Stanisław Kłęk, president for det polske samfunnet for parenteral, enteral og metabolisme (POLSPEN).
Medisinsk ernæring - når og hvordan bruker jeg den?
Medisinsk ernæring er en behandlingsstøttemetode som brukes i mange sykdommer og kan erstatte det tradisjonelle dietten eller utgjøre et viktig supplement til det. Fordelene ved å bruke spesialisert ernæringsstøtte kan ikke overvurderes. Medisinsk ernæring bør være en integrert del av behandlingen som utføres for å forbedre eller opprettholde riktig ernæringsstatus, forbedre prognosen og akselerere kur, eller muliggjøre bruk av multispesialistisk kombinert behandling - understreker Prof. dr hab. n. med. Jacek Fijuth, styreleder for det polske samfunnet for onkologi (PTO).
Medisinsk ernæring er standard for omsorg hos pasienter med hode- og nakkesvulster, da de ofte utsettes for forverring av ernæringsstatus og kreftkakeksi. Det bør også brukes hos pasienter med:
- manglende evne til å inkludere et oralt kosthold i mer enn 7 dager, selv om pasienten får riktig næring
- tilstedeværende eller forestående underernæring (BMI 10% innen 3–6 måneder før behandling startes),
- manglende evne til å opprettholde det daglige forbruket av mat, som overstiger 60%. anbefalt standard i mer enn 10 dager,
- unormale resultater av ernæringsundersøkelsesvurderingen utført ved innleggelse på sykehus i henhold til en av de to metodene: SGA eller NRS 2002.
Valget av metoden for medisinsk ernæring bør baseres på analysen av pasientens kliniske tilstand, graden og typen underernæring, den planlagte ernæringsperioden og perioden med bruk av ernæring (f.eks. Preoperativ, postoperativ).
Verdt å viteKampanjen "Medical Nutrition - Your meals in the fight against disease" er lansert
Kampanjen tar sikte på å øke bevisstheten om rollen som spesialisert ernæring i sykdommer, spesielt onkologi, og å lære folk om medisinsk ernæring som en integrert del av behandlingen.
Anbefalt artikkel:
Kosthold og kreft. Hva skal jeg spise for å unngå kreft?
