Hallo! Jeg er på diett og vil forbrenne fett og få muskelmasse. Jeg har spist vanlig havregryn lenge. Jeg legger dem rå til vanlig yoghurt, kald melk. Jeg ville vite om jeg gjør det riktig? Kanskje jeg burde suge dem eller koke dem i vann eller melk?
Havregryn kan spises på flere måter, avhengig av hvilken effekt vi ønsker. Du kan spise det kokt (eller rett og slett helles med kokende vann), for da frigjør de lettere energi, har høyere GI og mindre fytinsyre. På den annen side kan du også spise dem rå, for da har de en lavere glykemisk indeks, noe som betyr at de vil frigjøre energi saktere og fylle deg lenger. Etter min mening er den beste løsningen den indirekte metoden, dvs. hell lunkent vann og la det ligge over natten. Om morgenen kan du legge til alle nødvendige tilsetningsstoffer som frukt, yoghurt, kanel, vanilje, etc. Hilsen
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
