Tomatdietten består ikke i å spise bare tomater, men i å dyktig kombinere dem med andre produkter i riktige proporsjoner. Derfor kan du finne mange originale oppskrifter i tomatdietten, f.eks. Til frittata eller tomatpudding. Se eksempler på oppskrifter som du kan lage en meny i et tomatdiett.
Oppskriftene som tilbys av tomatdietten krever nøye måling av produktene de inneholder. Tomatdietten er en ganske begrensende form for vekttap - den daglige grensen er bare 1000 kcal. Her er eksempler på oppskrifter som lar deg lage en meny i et tomatdiett.
Tomatdiett: oppskrift på kald suppe laget av tomater, melon og paprika
Ingredienser (for 2 porsjoner):
- 250 g modne røde tomater
- en halv rød pepper
- 1/4 cantaloupemelon
- 2 ss malte mandler
- en halv spiseskje vineddik
- et halvt fedd hvitløk
- 2-3 ss olivenolje
- 1/4 ts salt
En metode for å forberede:
1. Skold tomatene og skrell dem. Skjær dem deretter i 4 deler, fjern frølommene og legg dem i en blender.
2. Skrell melonen og skjær i små terninger. Så terninger halvparten av rød pepper. Ha begge ingrediensene i en blender. Til slutt tilsett resten av ingrediensene: mandler, vineddik, hvitløk, olivenolje og salt.
3. Bland alt i omtrent et minutt i høy hastighet. Hell den tilberedte massen i boller og sett i kjøleskapet i en time.
Tomatdiett: oppskrift på tomater fylt med boletus
Ingredienser (for 2 porsjoner):
- 2 store tomater (kan være røde og gule eller grønne)
- en halv kopp kokt quinoa (eller brun ris)
- 100 g porcini sopp
- 25 g revet parmesanost
- skje olivenolje
- 1/4 ss hakket persille
- et halvt fedd hvitløk
- salt og pepper etter smak
En metode for å forberede:
1. Skjær de vasket tomatene i to horisontalt. Fjern frøhekkene med en skje. Dryss de rensede tomathalvdelene med salt og pepper.
2. Ha det skyllede, tørkede og skjær i mindre biter i en bolle. Tilsett kokt quinoa (eller ris), revet ost, olivenolje, persille og presset hvitløk. Krydre med en klype salt og pepper, og bland deretter grundig.
3. Legg halvdelene av tomatene i en ildfast form, fyll dem med fyllet og trykk lett. På slutten, dryss dem med litt ost, og sett dem deretter i en ovn som er forvarmet til 190 grader C. Tomatene skal stekes i ca 20 minutter.
Tomatdiett: oppskrift på frittata med tomater, mozzarella og basilikum
Ingredienser (for 4 porsjoner):
- 2 tomater
- 4 egg
- 125 g mozzarella
- 1 ss balsamico
- 1 ss olivenolje
- 1/2 fedd hvitløk
- 3 ss melk
- havsalt og malt svart pepper
- basilikum
- chili flak
En metode for å forberede:
1. Skold tomatene og skrell dem. Skjær deretter i kvart og bruk en skje for å fjerne frøene.Krydre deretter med salt og pepper, drypp med balsamico og olivenolje.
2. Tilsett salt, pepper, hvitløk presset gjennom pressen, melk, ost revet med store øyne og noen taggede basilikumblader til eggene som er slått i en bolle. Bland alt grundig.
3. Hell eggedosisen i en stekepanne med et non-stick belegg og stek i ca 2 minutter, legg deretter tomatene på den og sett den i en ovn som er forvarmet til 190 grader C. i ca 15 minutter. Dryss den ferdige frittataen med chiliflak.
Tomatdiett: Tomatpuddingoppskrift
Ingredienser (for 3-4 porsjoner):
- 250 g bringebærtomater
- 1 løk
- 2 egg
- 30 g semulje
- 30 g olivenolje
- 70 ml naturlig skummet yoghurt
- 20 g revet parmesanost
- persille
- salt
En metode for å forberede:
1. Skrell løken og skjær den i terninger. Skrell de skoldede tomatene, skjær dem i to og fjern frøkjernene. Så skjær tomatene i terninger.
2. Varm opp olivenoljen i en kjele og kok løken i omtrent ett minutt. Tilsett så tomatene og bland. Smør alt, dekket i ca 10 minutter, og bland inn en blender etter avkjøling.
3. Pisk eggeplommene til skum og tilsett til den resulterende massen. Hell deretter i yoghurt, revet parmesanost, hakket persille og en klype salt etter smak og bland grundig.
4. Pisk eggehvitene, tilsett den i massen, og tilsett semulegryn i porsjoner under stadig omrøring.
5. Legg den tilberedte massen i en spesiell puddingform og kok i ca. 1,5 time.
-wartoci-odywcze-i-waciwoci-zdrowotne.jpg)
