The Onion Diet tilbyr oppskrifter basert på løkgrønnsaker som løk, hvitløk, purre og gressløk. Selv om løkdiet bare er basert på disse få grønnsakene, er det mangfoldig og bryter monotonien som ligger i mange vekttapsdieter. Se eksempler på oppskrifter som du kan lage en meny i løkdiet.
Løk diett oppskrifter er dominert av løk grønnsaker. Dette betyr imidlertid ikke at løk dietten er preget av monoton smak. Tvert imot - løk, hvitløk, purre og gressløk kan brukes til å tilberede ikke bare supper og salater, men også søtsaker som kaker og konserver.
Løkdiett: oppskrift på kald purre og courgette
Ingredienser (for 4 porsjoner)
- 2 sesonger
- 3 courgetter
- 1 liter kyllingbuljong
- 1 ss olivenolje
- 1 ss karri
- 100 ml gresk yoghurt
- salt og pepper etter smak
Forberedelse:
1. Hell kyllingkraften i gryten og kok opp.
2. Skjær sesongen og courgetten i tynne skiver. Stek purren i en gryte med varm olivenolje. Tilsett deretter courgette og karri. Hell til slutt den varme buljongen.
3. Krydre med salt og pepper og kok i ca 30 minutter. La den deretter avkjøles.
4. Etter avkjøling, tilsett yoghurt og bland med en blender. Sett i kjøleskapet i ca 1 time.
Løkdiett: oppskrift på løk og eplesuppe med sennep
Ingredienser (4 porsjoner)
- 1 eple
- 4 løk
- 1 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk
- 1 l grønnsaksbuljong
- 2 ss middels krydret sennep
Forberedelse:
Stek løken i skiver i en gryte med olivenolje. Tilsett deretter terningen med hvitløk i terninger, tilsett buljongen og kok opp. Tilsett så sennep, salt og pepper. Bland alt grundig.
Skrell eplene, fjern frøene og rasp dem, tilsett deretter suppen. La suppen stå på svak varme i ca 10 minutter. Bland så alt til det er glatt.
Løk diett: oppskrift på løk terte med boletus sopp
Ingredienser (for 6 porsjoner)
Kake | Fyll |
|
|
Forberedelse:
1. Skjær løken i skiver og tilsett den uten å tilsette fett i en non-stick panne. Tilsett deretter hakket sopp, salt, en klype chili og bland grundig.
2. For å lage deigen, kombiner mel, kli og byggflak og egget. Rull den elte deigen til en rund kake og legg den på et stekebrett smurt med olje.
3. Sett deretter fyllingen på deigen og sett den i en ovn som er forvarmet til 180 grader Celsius. Stek i 40-45 minutter.
Løkdiett: oppskrift på løkekaker
Ingredienser:
- et glass hel hvetemel
- 10 gram smør
- eggeplomme
- 3 ss gresk yoghurt
- en teskje bakepulver
- 2 mellomstore løk
- salt
Forberedelse:
1. Bland melet med en klype salt og bakepulver, tilsett smør, yoghurt og eggeplomme. Elt deretter deigen.
2. Terning løk og legg dem i deigen, elt dem grundig, og rull dem deretter ut. Bruk former til å kutte ut valgte former.
3. Legg kakene på et stekebrett, sett dem i ovnen og stek ved 180 ° C til de er gyldenbrune.