Laktoseredusert melk - er den søtere?

Jeg har et spørsmål om melk som er laktoseredusert. Nylig, etter å ha smakt på denne melken, la jeg merke til at den er søtere enn vanlig (til tross for den samme andelen fett, karbohydrater osv.). Jeg begynte å søke på Internett da jeg var interessert i emnet og fant informasjon om at den søte smaken av slik melk er et resultat av laktoseoppdeling i glukose og galaktose. Og også at etter å ha drukket slik melk er det en rask økning i blodsukkeret, akkurat som etter å ha spist for eksempel en søt bar. Derfor har jeg et spørsmål, er denne informasjonen sann? Kan folk som bryr seg om linjer forbruke slik melk, eller er det bedre å holde seg til vanlig melk?

Kasia, alt sukker i menneskekroppen forvandles følgelig til glukose som trenger inn i cellene. En rask økning i sukker vil forekomme med både vanlig laktosemelk og laktosefri melk når du drikker mer enn 200 ml av gangen.

Velg melk med lite fett, dvs. maks. 1,5% per 100 ml. Folk som bryr seg om figuren deres, kan drikke hvilken som helst skummet melk.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Katarzyna Pryzmont - diett, psyko-diett, eier av ATP diettkontor. Han spesialiserer seg på å gå ned i vekt for voksne, holder workshops og forelesninger om motivasjon når man endrer spisevaner, blant andre. "Hvordan håndtere fristelser mens man går ned i vekt". Mer på