Jeg hadde en CAT-skanning, og det viser seg at jeg har en cyste (7 mm) i bukspyttkjertelen. Hva skal jeg gjøre og hvordan jeg skal behandle det? Hvilken diett å bruke? Jeg røyker ikke og bruker ikke alkohol. Jeg er litt nervøs. Jeg er 64 år gammel.
Det er ingen spesifikk diett eller resept for cyster som dannes i bukspyttkjertelen. Du bør følge et kosthold som sparer bukspyttkjertelen, dvs. lite fett, høyt karbohydrat og protein, med fullstendig eliminering av alkohol og begrensning av enkle sukkerarter. Det anbefales å spise magert kjøtt (kalvekjøtt, fjærfe), magert kjøtt, magert fisk, skummet melk (0,5% fett), mager ostemasse og naturlig yoghurt.
For å redusere mengden fett i dietten, bruk naturlig yoghurt eller kefir i stedet for fettkrem, fjern synlig fett fra maten du spiser, f.eks. Fettet rundt pølsene, trimm fettet fra kjøttet, fjern kyllingeskinn, ikke spis fettsaus med kjøtt og krydre ikke supper roux eller krem. Maten skal kokes eller dampes, bakt i aluminiumsfolie, bakepapir eller foliehylse med tilsetning av kald olivenolje og raps- eller linolje, eller stues uten steking i fett og dekkes med litt fett når den er klar.
Husk at det ikke er tilrådelig å redusere fettinntaket ditt, da det vil svekke absorpsjonen av fettløselige vitaminer som vitamin A, D, E og K. Karbohydrater er den viktigste energikilden i dette dietten. Du bør spise karbohydratprodukter med lavt fiberinnhold (hvetebrød, små gryn, pasta med lavt egginnhold, potetmos, sukker, fruktpuré).
Hvis du opplever gastrointestinale symptomer som oppblåsthet, magesmerter eller diaré etter å ha spist rå grønnsaker eller frukt, bør du spise grønnsakene og fruktene kokt (f.eks. Bakte epler) eller i puré eller fortynnet juice.
Fjern flatulente grønnsaker og frukt fra kostholdet ditt (dette er belger, kål, løk, purre, hvitløk).
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
