11. mars 2013 fikk jeg akutt blindtarmbetennelse og den ble fjernet med et laparoskop. Etter operasjonen renset det ikke. Hvilken diett skal jeg følge og når jeg skal spise kjøtt (pate), og mest tunfisk, må det vaskes ut på en eller annen måte med vann fra oljen?
Hei, det er best å følge et lett fordøyelig kosthold med redusert fett. Du bør tilberede retter ved å dampe, i vann, steke, bake i folie. Det er forbudt å steke, steke eller grille. Et lett fordøyelig kosthold unngår bruk av roux, fettrik krem, smult, overflødig olje, og en suspensjon av mel og vann eller naturlig yoghurt kan brukes til å tykne oppvasken. Du bør spise grønnsaker og frukt kokt, bakt eller i form av puré eller juice. Her er en liste over matvarer som kan spises og unngås. Brød: hvetetruller anbefales, svampekake, hvetebrød, anbefales ikke - rugbrød, fullkornsbrød, knekkebrød og kli. De anbefalte tilsetningsstoffene for brød er: magert kjøtt (fjærfe, mørbrad) og mager cottage cheese. Unngå fettete (svinekjøtt) kjøtt, ost, smult og de pates som er nevnt av Herren. For fett kan du bruke olivenolje, solsikkeoljer, raps- og soyabønneoljer og smør, og unngå harde margariner, smult, grønnsaker skal kokes, knuses eller raspes - skrelt tomat, gulrot, rødbeter, persille, gresskar. Vær forsiktig med syltede grønnsaker og flatulente grønnsaker. Når det gjelder frukt, anbefales bananer, aprikoser, bakte eller kokte epler, bær (bringebær, jordbær), du bør unngå pærer, kirsebær, dadler, plommer, spis poteter kokt i potetmos, ekskluder stekt og pommes frites. I stedet kan du spise supper laget av tillatte grønnsaker. Følgende gryn er tillatt: semulegryn, couscous og fine bygggryn, men etter inntak av bokhvete og grov bygg kan det oppstå ubehag. Fra kjøtt kan du spise magert, kokt (fjærfe, svinekjøtt, fisk), kjøttkaker og lapskaus, unngå fete, stekte, syltet og røkt, og fisk i olje. Så du kan spise tunfisk men i din egen saus.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
