Onsdag 10. desember 2014.- Forskere ved McGill University (Canada) har utviklet en enkel potetekstrakt rik på polyfenoler som kan bidra til å dempe vektøkning forårsaket av et kosthold rikt på fett og karbohydrater.
Forskerne matet en gruppe mus med et fedmeinduserende kosthold som til tross for at de startet studien med omtrent 25 gram vekt, økte i gjennomsnitt 16 gram etter 10 uker.
Forskerne observerte imidlertid at det å introdusere denne nye potetekstrakten, laget av en kanadisk potetvariant, var nok til å gjøre deg mye mindre fett, bare 7 gram i samme periode.
"Vi ble overrasket av resultatene, " sa professor Luis Agellon, en av forfatterne av studien, som faktisk gjentok studien ved å bruke en annen gruppe poteter, dyrket i en annen sesong, for å bekrefte dataens sannhet.
Nøkkelen er, som de så, den høye konsentrasjonen av polyfenoler, en kjemisk helsekomponent som er til stede i mange frukt og grønnsaker, som presenterte dette ekstraktet, hvis daglige dose tilsvarte forbruket av 30 poteter.
"Selvfølgelig ønsker vi ikke å anbefale å spise 30 poteter om dagen, " la Stan Kubow til, som jobber med å kunne utvikle et kosttilskudd fra det ekstraktet slik at det kan integreres i ethvert matdiett.
Kilde:
Tags:
seksualitet Helse Regenerering
Forskerne matet en gruppe mus med et fedmeinduserende kosthold som til tross for at de startet studien med omtrent 25 gram vekt, økte i gjennomsnitt 16 gram etter 10 uker.
Forskerne observerte imidlertid at det å introdusere denne nye potetekstrakten, laget av en kanadisk potetvariant, var nok til å gjøre deg mye mindre fett, bare 7 gram i samme periode.
"Vi ble overrasket av resultatene, " sa professor Luis Agellon, en av forfatterne av studien, som faktisk gjentok studien ved å bruke en annen gruppe poteter, dyrket i en annen sesong, for å bekrefte dataens sannhet.
Nøkkelen er, som de så, den høye konsentrasjonen av polyfenoler, en kjemisk helsekomponent som er til stede i mange frukt og grønnsaker, som presenterte dette ekstraktet, hvis daglige dose tilsvarte forbruket av 30 poteter.
"Selvfølgelig ønsker vi ikke å anbefale å spise 30 poteter om dagen, " la Stan Kubow til, som jobber med å kunne utvikle et kosttilskudd fra det ekstraktet slik at det kan integreres i ethvert matdiett.
Kilde:
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
