Cohens PARISDIET: Oppskrifter fra fase 2 av Paris-dietten

Dr. Cohens parisiske diett er rikt på en rekke oppskrifter. Den består av 3 faser, som hver inneholder et bredt utvalg av retter. Se eksempler på oppskrifter som du kan lage en meny for fase 2 av Dr. Cohen's Paris Diet. Sjekk hva du kan spise uten frykt mens du er på Paris diett.

Oppskriftene foreslått av Cohens parisiske diett i andre fase, dvs. Bistro-fasen, er raske og enkle å tilberede. På grunn av det faktum at de er forskjellige, motiverer de mennesker som har fullført Cafe-fasen til å gå ned i vekt ytterligere. Dr. Cohen påpeker imidlertid at du også kan begynne å gå ned i vekt med Bistro-fasen. I denne fasen vil du miste 3,5 til 5 kg på 2-3 uker takket være måltider rik på protein og fiber. Prøv noen av oppskriftene som hjelper deg med å komponere menyen til Dr. Cohens Paris-diett.

Dr Cohens parisiske diett - oppskrift på en omelett med ricottaost, tomater og mynte

Omelett med ricottaost, tomater og mynte er et forslag for travle mennesker, fordi det er veldig raskt å tilberede og samtidig veldig næringsrikt.

• 1 middels egg
• 1 ss delvis skummet ricottaost
• 2 kirsebærtomater
• en halv spiseskje hakket mynte

Pisk egg og ost, tilsett deretter tomater i terninger, mynte og bland grundig. Stek alt uten å tilsette noe fett i en non-stick panne i ca 5 minutter.

Dr Cohen's Paris Diet - Oppskrift på kalvekjøttburger med paprika

En kalveburger er like næringsrik som en tradisjonell biffburger, men samtidig mindre kaloriinnhold. I denne originale oppskriften ble rullene erstattet med sprø paprika.

• 85 g kalvekjøtt
• noen kuber sjalottløk
• mellomstor rød pepper
• 1 ss hakket koriander

Mal kjøttet i en kjøttdeig sammen med løk og sjalottløk. Form kjøttet til en flat kotelett. Stek den så på grillen eller stek den uten å tilsette fett i 10 minutter. I mellomtiden kutter paprika i 2 deler og fjern frøene. Trim deretter kantene slik at du får flate skiver. Stek dem en stund i ovnen. Legg den stekte burger på toppen av den ristede paprika, dryss den med koriander, og dekk deretter til med en annen skive.

Dr Cohens parisiske diett - oppskrift på couscous med rosiner og kanel

I Bistro-fasen kan du finne mange "søte" oppskrifter med høyere karbohydratinnhold, som tørket frukt. Å spise en liten mengde enkle sukkerarter til middag kan forhindre nattesultangrep og legge til rette for søvn.

• 50 g tørr couscous
• 80 ml skummet vegetabilsk buljong
• 1 ts rosiner
• en klype kanel

Ha couscousen i en liten gryte og dekk den med kraften. Stek i ca 5 minutter. Når grynene er myke, tilsett rosiner og kanel og bland godt.

Du finner alle oppskriftene i boka "Parisian diet. How to oppnå riktig kroppsvekt og vedlikeholde den" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013