Ingefærinfusjon har en oppvarmende effekt på hele kroppen, den har også antibakterielle, antiprotozoale, antiparasittiske og antivirale egenskaper. I folkemedisin har ingefærinfusjon blitt brukt i århundrer for å lindre kvalme og redusere oppkast. Interessant kan ingefærinfusjon brygges fra både ferske ingefærstokker og pulverisert ingefær som selges som krydder.
Innholdsfortegnelse:
- Ingefærinfusjon - egenskaper
- Ingefærinfusjon - for hvem anbefales det?
- Ingefærinfusjon - hvordan forberede man seg? Oppskrifter
- Infusjon av kokt ingefær for pasteurisering - en oppskrift på en infusjon av fersk rot
- Ingefærte - en rask oppskrift
- Ingefærinfusjon med melk
- Ingefær og sitroninfusjon mot forkjølelse
- Ingefærinfusjon med nellik
Ingefærinfusjon - egenskaper
Ingefær, i et nøtteskall, har antibakterielle, antiemetiske og antivirale egenskaper. Imidlertid trenger du ikke å spise den rå for å nyte helsemessige fordeler. Du kan lage ingefærinfusjon ved å legge til forskjellige ingredienser som vil påvirke smaken, aromaen og ernæringsegenskapene til drikken.
Ingefær, også i form av en infusjon, stimulerer fordøyelsen, øker appetitten, lindrer magesmerter, flatulens og forstoppelse. Det fungerer også bra som et middel mot kvalme og oppkast, takket være ingefæroler og shoagoler det inneholder. De samme stoffene er også ansvarlige for de betennelsesdempende og smertestillende effektene av ingefær, og lignende - ingefærinfusjon.
Ingefærinfusjon har en oppvarmende effekt, stimulerer blodsirkulasjonen, inkludert blodstrøm gjennom kjønnsorganene. Ikke rart at ingefærinfusjon brukes som et afrodisiakum. I tillegg støtter det vekttap, og takket være forbedringen av blodsirkulasjonen - også hjernens arbeid. Regelmessig drikking av ingefærinfusjon forbedrer konsentrasjonen betydelig.
Ingefærinfusjon - for hvem anbefales det?
Det er verdt å strekke seg etter ingefærinfusjon i tilfelle migrene. Drikking avlaster regelmessig kvalme fra migreneanfall og reduserer antall angrep. Det anbefales også for kvinner med smertefulle menstruasjoner, det lindrer symptomene på menstruasjonsspenningssyndrom. Ingefærinfusjon er verdt å bruke hos mennesker med dårlig ånde - ingefær virker desinfiserende og etterlater en frisk lukt i munnen. Det fungerer også mot ondt i halsen - både smertestillende og betennelsesdempende. Ingefærinfusjon bør drikkes av personer med ødem, fordi essensielle oljer i den har en vanndrivende effekt.
Ingefærinfusjon - hvordan forberede man seg? Oppskrifter
Ingefærinfusjon kan tilberedes på flere måter. For tilberedning av ingefærinfusjon kan du bruke fersk ingefærrot eller ingefær i pulverform. Det skal imidlertid huskes at slik ingefær er forskjellig i smak. Rå ingefær er krydret og frisk, passer veldig godt til krydder, mens malt ingefær er mer egnet for servering av søt, ledsaget av kanel eller epler. Når du forbereder ingefærinfusjon, husk at den revede rotinfusjonen vil være mye mer aromatisk. På denne måten kommer mer juice ut i vannet enn fra skivene.
Infusjon av kokt ingefær for pasteurisering - en oppskrift på en infusjon av fersk rot
- ingefærrot,
- 1-1,5 liter vann,
- honning,
- sitron,
- oransje,
- kanel,
- Kardemomme.
Tilberedning av ingefærinfusjon:
Ingefærrot skal skrelles fra huden. Dette kan gjøres med en kniv eller skje - huden blir skrapt av roten. Skjær halvparten av ingefærrot i skiver, og slip den andre halvparten på et finmasket rivjern. På denne måten vil brygget ikke være for aromatisk. Legg ingefæren i en kjele, hell vann over den og kok den opp. Kok i 15 minutter til på svak varme. Vi kan tømme den tilberedte infusjonen, helle den i krukker og pasteurisere den.
Tilbered en drink fra 50 ml av den oppnådde infusjonen - tilsett 150-200 ml vann og tilsett honning, juice presset fra en sitron og en halv appelsin og krydder etter smak.
Ingefærte - en rask oppskrift
- 5 cm ingefærrot, skrelt,
- 2 ss honning,
- 2 sitronskiver,
- et glass kokende vann,
- kanel.
Tilberedning av ingefærinfusjon:
Hell kokende vann over den skivede ingefæren. Når drikken avkjøles (til rundt 40 grader Celsius), tilsett honning, en sitronskive eller sitronsaft og en klype kanel. Bryggens temperatur er viktig hvis vi vil bruke de helsemessige fordelene ved honning - ved temperaturer over 40 grader Celsius mister honningen mange av ernæringsegenskapene.
Ingefærinfusjon med melk
- 10 cm skrelt, revet ingefær,
- 2-4 ss honning,
- liter vann,
- et glass melk.
Tilberedning av ingefærinfusjon:
Ha 10 cm avskallet, revet ingefær i en liter vann og kok i 15 minutter. Tøm den, avkjøl den og tilsett 2 til 4 ss honning til drikken ved 40 grader Celsius og hell et glass melk.
Ingefær og sitroninfusjon mot forkjølelse
- en halv liter vann,
- 3 cm fersk, skrelt ingefær,
- sitron,
- 2 ts honning.
Tilberedning av ingefærinfusjon:
Legg ingefærskivene sammen med den skivede sitronen i glass, og hell deretter varmt, men ikke kokende vann. Dekk glassene med tallerkener og la ingefæren infundere. Når infusjonen er avkjølt, fjern lokket, tilsett honning og bland godt.
Ingefærinfusjon med nellik
- 500 ml vann,
- 50 g ingefærstokker, skrelt og tynt skiver,
- 3 kardemomme belter,
- 3 fedd.
Tilberedning av ingefærinfusjon:
Skiver ingefær med krydder, dryss med vann, kok opp og kok i 15 minutter på svak varme, dekket. Tøm infusjonen, hell den i en flaske og hold den tett lukket. Vi drikker den tilberedte drikken i forholdet 1: 3 eller 1: 4 blandet med varmt vann eller te. Selvfølgelig kan du tilsette honning, kanel, sitron eller appelsinjuice etter smak.
