Kanariøya Mozga begynner å få massevis av fans, takket være de fantastiske helseegenskapene. Du kan kjøpe mozga i stasjonære butikker, men du må vite hvordan du spiser den. Se hva kanariegress inneholder, hvor mye det koster og i hvilken form du kan konsumere det.
Kanariøyene Mozga - høres eksotisk ut? Ingenting kan være mer galt. Kanarøyas gress ble en gang brukt som fuglefôr, men opplever nå en ekte renessanse. Alle er interessert i det på grunn av dets mirakuløse egenskaper.
Canary Island mozga inneholder mye protein, umettet fett, senker kolesterol, akselererer vevregenerering, støtter slanking, forbedrer fordøyelsessystemets funksjon, det anbefales også for personer med forskjellige allergier eller matintoleranser.
Kanarisk Mozga - hva er det?
Kanarifugl, ellers kjent som kanarifugl, er en art av urteaktige planter fra familien av gress. Den kommer fra den sørlige delen av Europa. I Polen forekommer det både i form av avlinger og ville planter.
Kanariøya Mozga - sammensetning og helbredende egenskaper
100 g kanarifrø inneholder hele 21 g lett fordøyelig vegetabilsk protein. Canary Island urt inneholder mye antioksidanter, noe som forsinker kroppens aldringsprosess. Vi finner fosfor, magnesium, sink og mangan i den. Det støtter kroppens immunitet, bidrar til å senke nivået av dårlig LDL-kolesterol, har en positiv effekt på hele sirkulasjonssystemet. Mozga hjelper også med å regulere blodsukkernivået, i kampen mot cellulitt og i å regulere avføringssyklusen (reduserer forstoppelse).
Interessant, kanarifrø inneholder opptil 7 ganger mer kalium enn bananer!
Mozga inneholder også lipase, som støtter arbeidet i bukspyttkjertelen, fremskynder stoffskiftet og bidrar til å redusere kroppsfett. Regelmessig forbruk av kanarifrø:
- styrker bein
- forbedrer tilstanden til negler og hår,
- forbedrer utseendet på huden,
- senker kolesterolet,
- akselererer sårheling,
- bygger immunitet,
- styrker muskler (hjelper til med å bygge muskelmasse),
- reduserer hevelse (har en vanndrivende effekt),
- akselererer vekttap.
I 100 gram hjerner finner du:
- karbohydrater: 55,8 g
- proteiner: 13 g
- fett: 5,2 g
Kanariurt i folkemedisin
Kanariøya Mozga ble brukt mot sår, betennelser i huden og bakterielle, virale, parasittiske og soppinfeksjoner. Foreløpig anbefales det for personer som lider av cøliaki.
Kanariøyene Mozga - hvor kan jeg kjøpe og hvordan spise?
Mozga kan kjøpes i helsekostbutikker og er også tilgjengelig online. Det koster opptil 30 PLN per kilo. Den spises best i form av melk. Slike "melk" har ingen smak og kombineres vanligvis med honning, frukt, mandelmelk eller annen melk.
Hvis du skal drikke hjernemelk for å gå ned i vekt - drikk ett glass om morgenen på tom mage og et annet før du legger deg.
Kanarifrø melk - oppskrift
Ingredienser:
- 5 ss kanarifrø,
- 1½ l kokt og avkjølt vann eller mandelmelk,
- eventuelt kanel eller vanilje.
En metode for å forberede:
Først skal hjernen bli gjennomvåt - det er best å la den ligge i en halv liter vann i 24 timer. Etter denne tiden må den skylles.
Hell vann eller melk over hjernen og bland. Mens du blander, tilsett gradvis vann eller melk for å få 1 liter. Sil deretter gjennom gasbind eller sil.
Kanarifrø melk - dosering
En daglig dose kanarifrø melk er 1 liter.
