Jeg er i behandling for hormonavhengig brystkreft. Jeg har et problem med å spise. Nesten alt jeg leser strider mot seg selv. Jeg leste at hvetekli er ideelt for å senke østrogennivået. På den annen side leste jeg andre steder at hvetekli er en veldig god kilde til fytoøstrogener (legen min sa at du også burde være forsiktig med dem, fordi de fungerer som naturlig østrogen). Er det matvarer (hva?) Som kan spises for å redusere østrogennivået, men som er fri for fytoøstrogener?
Internett-legen kan i vanskelige tilfeller som deg skape mye kaos og forvirring. Antagelig mente forfatteren at et diett med lite fiber kan føre til dannelse av hormonavhengig kreft. Og hvetekli inneholder mye fiber. Fytoøstrogener anbefales for forebygging av kreft.
Noe informasjon om fytoøstrogener
Første ting først. Fytoøstrogener er forbindelser av vegetabilsk opprinnelse med en ikke-steroid struktur, de har en rekke østrogenlignende effekter. Det er: isoflavoner (finnes i soyabønner og dets produkter, linser, bønner, bønner, kornprodukter), lignaner (finnes i linfrø, steinfrukt, solsikkefrø, rapsolje, øl, frokostblandinger) og kumestans (finnes i kornspirer) og fôrplanter). Hovedrepresentantene for isoflavoner er genistein og dets forløper biodhanin A, og daidzein og dets forløper formononetin. Selv om de ligner østrogenhormoner i struktur, er deres virkningsmekanisme litt annerledes. De fester seg hovedsakelig til beta-østrogenreseptorer, og i mindre grad til alfa, og derfor anbefales de i noen tilfeller av neoplastiske sykdommer.
Under metabolismen av østrogener dannes forskjellige forbindelser: 2-hydroxyestrone (2-OHE), som har en antikrefteffekt, og 16-alfa-hydroxyestrone (16-alpha-OHE), som har en pro-kreftfremkallende effekt. Forholdet til hverandre bestemmer østrogenindeksen som kan testes. Resultatet informerer om pasienten vil reagere på de helbredende effektene av antiøstrogener eller omvendt. Derfor krever "nylige" tilfeller av hormonavhengig brystkreft å unngå fytoøstrogener, mens restitusjoner og kvinner som bryr seg om profylakse ikke bør unngå dem. Det kan ikke overses at kvinner som bor i Tibet og spiser kikerter eller japanske kvinner lider av brystkreft sjeldnere enn europeiske kvinner.
Hvilke matvarer kan senke østrogennivået?
Brassica planter, eller rettere sagt indol tilstede i dem; og linfrø, sesam, kamille; grønn te quercitin, kamille, propolis, sitrusfrukter med naringeriner, rødvin og drueresveratrol.
Anti-østrogen mat som bør være i kostholdet ditt inkluderer korsblomstrede grønnsaker, sitrusfrukter, hvitt brød, organiske (magre) meieriprodukter, fjærfe og fisk med omega-3 syrer, gurkemeie, timian, oregano; fra urter - kamille. Det er også verdt å være forsiktig med østrogener fra miljøet, som finnes i plastemballasje med cottage cheese, juice, kosmetikk eller noen tannkremer.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
