Kosthold etter fjerning av svulst i bukspyttkjertelen

Hvordan hjelpe mor og hvordan lage en diett etter operasjonen for å fjerne en svulst i bukspyttkjertelen? Legen anbefalte å spise litt av alt. Imidlertid utviklet min mor en forferdelig allergi. Hun spiste tomater, melk (pudding), lette grønnsakssupper blandet med ris, hvitt brød, pølser. Kan noen av dere gjøre deg allergisk? Hvilken diett å bruke. Mamma vil i utgangspunktet spise noe, men er redd for å spise.

Det er vanskelig å si hva som forårsaket allergien og hva (i form av hud, diaré?), Enten som et resultat av å spise produktet eller fra lite sunne ingredienser, f.eks. Fosfater i pølser, laktose eller melkeproteiner, som også finnes i hvitt brød og beskytt, matforurensning?

Uansett bør du følge et lett fordøyelig grøtaktig kosthold og endre konsistensen og produktspekteret over tid og tilstanden til fordøyelsessystemet. For nå vil jeg gi opp melk og produktene, og hvis jeg gjør det, vil jeg anbefale små mengder naturlig yoghurt for "første gang". Pølser absolutt ikke, akkurat som pølser, pølser og pålegg. Snarere kokt fjærfekjøtt, kaniner, kokt, hakket og i form av pudding. Fin gryn, semulegryn, hirse, risflak eller velling for å tykke maten. Brød etter bekreftelse av sammensetningen og litt tørket. Pureer grønnsaker. Kanskje økologisk? Du kan prøve grøter til barn: hirse, ris (meierifri) med tilsetning av banan, stekt eple. De inneholder tilsetning av vitamin B1, som letter omdannelsen av karbohydrater til energi. Det ser også ut til at det er bedre å introdusere nye produkter gradvis, mens du følger mors mors velvære. Dietten viser seg alltid å være litt annerledes enn anbefalingene, den bør etableres individuelt, ved prøving og feiling. Men du må prøve å komme tilbake i form og helse.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.