Den andre fasen av Atkins dietten begynner etter 14 dager etter den første fasen. Menyen i den andre fasen av Atkins dietten skiller seg ikke fra den i forrige fase, men lar deg gradvis øke mengden karbohydrater, noe som gjør den daglige menyen litt rikere.
Det andre trinnet i Atkins dietten er at menyen blir rikere med 5 gram karbohydrat hver uke for hver påfølgende diettuke til du slutter å gå ned i vekt. Dette varer vanligvis til du har omtrent 2-5 kilo igjen å miste. Merk: hvis de nylig introduserte produktene forårsaker vektøkning eller øker appetitten, bør de forlates.
Atkins diett: tillegg karbohydrater i trinn II
Du kan nå legge gradvis til listen over matvarer som er tillatt i den første fasen av Atkins dietten:
- Hvitost
- stivelsesholdige grønnsaker
- frukt
- belgfrukter
- fullkornsprodukter
Den andre fasen av Atkins dietten: en prøvemeny
- frokost: eggerøre med bacon, skinke eller pølse, kaffe uten koffein eller urtete
- 2. frokost: kyllingbuljong
- lunsj: stekt kylling, en liten porsjon salat, mineralvann uten gass
- ettermiddagste: kylling kabanos pølser
- middag: kyllingeleverpostei, biff, salat med vinaigrette saus, pisket krem uten tilsatt sukker
Ytterligere 5 gram karbohydrater du kan konsumere i den andre fasen av Atkins dietten, finnes i følgende matvarer:
- 12,5 dkg mozzarella eller hvit ost
- en halv kopp cottage cheese
- en halv kopp fondant