Det er flere og flere tilfeller av allergi, men hva forårsaker det egentlig? Hva er den vanligste allergien - mat eller kanskje inhalerte allergener? Vi forklarer hvilke allergener som er de farligste og som ofte forårsaker uønskede reaksjoner i kroppen.
I løpet av de siste tiårene har forekomsten av allergier i Polen og i verden økt. Ifølge statistikken led 1% av menneskene på begynnelsen av 1900-tallet av allergier. befolkning - for øyeblikket er det 40 prosent. menneskeheten.
Barn er de vanligste allergikerne, men de er også veldig vanlige blant voksne. For eksempel lider over 500 millioner mennesker over hele verden av allergisk rhinitt.
Innholdsfortegnelse
- Hva er en allergi og hva er allergener?
- Hvilke allergener utløser en allergi mest?
- De vanligste kontaktallergener
- De vanligste inhalasjonsallergener
- De vanligste matallergene
Hva er en allergi og hva er allergener?
En allergi er en unormal reaksjon av immunforsvaret mot allergener, faktorer som kroppen bør være likegyldig overfor. I mellomtiden, av ukjent grunn, "fanger" immunforsvaret allergenene og begynner å bekjempe dem.
I løpet av forskning på allergi er det oppdaget mer enn 40.000 forbindelser som kan forårsake allergi. Allergener kan være forskjellige typer proteiner (av vegetabilsk eller animalsk opprinnelse), syntetiske stoffer (f.eks. Latex), metaller, insektgift, samt kjemikalier.
Forskere har kategorisert allergier etter hvordan allergenet kommer inn i kroppen. Derfor snakker vi for tiden om allergi:
- innånding (f.eks. mot husstøvmidd, pollen, muggsopp). Inhalerte allergener inhaleres med luften.
- fordøyelsesmiddel. Ofte er det forårsaket av allergener som finnes i matvarer, dvs. komme inn i kroppen gjennom fordøyelseskanalen.
- kontakt (f.eks. ingredienser i kosmetikk, rengjøringsmidler). De jobber vanligvis direkte på huden.
Hvilke allergener utløser en allergi mest?
Alle kan reagere med en allergi mot en annen faktor. Noen allergener kan gi en person en alvorlig, livstruende reaksjon, men hos en annen person vil det samme allergenet ikke forårsake engang et mindre utslett. Likevel, blant titusenvis av allergener, kan det velges flere dusin som er den vanligste årsaken til allergi.
Hva er det mest følsomme? Det viser seg at de ti viktigste mektigste allergenene inkluderer pollen, husstøvmidd, kumelkprotein, jordbær, nikkel, peanøtter, sjømat, sitrusfrukter, soppsporer og insektgift.
De vanligste kontaktallergener
Kontaktallergener er oftest kjemikalier som vi kommer i kontakt med gjennom huden. De kan være ingredienser i kosmetikk, vaskemidler, som vi bruker under rengjøring, vask osv. Allergi mot vaskemidler og kosmetikk er en av de vanligste kontaktallergiene, spesielt hos barn hvis hud er følsom for forskjellige eksterne faktorer.
Et veldig vanlig allergen er nikkel, sjeldnere krom, som finnes i smykker eller hverdagsgjenstander. Det er nok for en allergisk person å ta på seg nikkeløreringer eller en ring, og symptomer på allergi vises: elveblest, kløe, etc.
Andre symptomer på kontaktallergi inkluderer rødhet i huden og utslett. Noen ganger kan rhinitt og astmaanfall forekomme i nikkelallergi.
Liste over de vanligste kontaktallergener:
- nikkel (finnes i smykker og bestikk, glider, saks osv.),
- krom (i sement, maling, smøremidler),
- fargestoffer (finnes i kosmetikk og vaskemidler),
- konserveringsmidler (kremer, fargekosmetikk, kremer),
- essensielle oljer (parfymer, kroppskosmetikk, kremer),
- mineraloljer (kremer, kremer),
- vaselin (som ovenfor),
- parafin (som ovenfor).
De vanligste inhalasjonsallergener
Innåndingsallergier er vanligst om våren og sommeren når vi observerer støv av trær, gress og busker. Pollenallergi er en av de vanligste formene for innåndingsallergi. Men det er også mennesker som føler seg allergiske mot allergier gjennom hele kurset - dette er pasienter med allergi mot husstøvmidd.
En populær årsak til innåndingsallergi er også mugg og sopp, så vel som hår, og mer spesifikt animalsk protein som finnes i hundens eller kattens hår, spytt og avføring. Sensibilisering kan også være forårsaket av kjemikalier med sterk lukt - maling, lakk eller vaskemidler. Slike allergener forårsaker oftest allergisk rhinitt, hoste, konjunktivitt og astmaanfall.
Liste over de vanligste inhalerte allergenene:
- midd,
- gresspollen (frokostblandinger, mugwort, ambrosia),
- trepollen (ask, lind, hassel, or, bjørk),
- sopp og muggsopp (Alternaria og Cladosporium og Penicillium
De vanligste matallergene
Matallergi forekommer oftest hos spedbarn fordi fordøyelsessystemet ennå ikke er helt modent og "slipper inn" allergener som forårsaker uønskede immunreaksjoner. Hos mange barn forsvinner allergien i 2. - 3. år. år, men en stor andel av små pasienter viser allergisymptomer i flere titalls år. Det hender også at en matallergi ikke dukker opp før voksen alder.
Matallergener forårsaker oftest magesmerter, flatulens, diaré, forstoppelse og utslett. De manifesteres sjeldnere av luftveisproblemer.
Den vanligste matallergien i Polen er en allergi mot kumelkprotein, og mer presist mot kasein, alfa og beta-laktoglobuliner i melk. Et annet populært allergen er gluten, som er proteiner som finnes i hvete, rug og byggkorn.
De vanligste matallergener:
- melkeprodukter
- egg
- fisker
- soyabønner (og soyaprodukter, f.eks melk, yoghurt, ost, soyakjøtt)
- frukt (oftest: appelsiner, mandariner, sitroner, kiwi, meloner og fra polske frukter: jordbær, ville jordbær, bringebær
- grønnsaker: selleri, tomater, paprika
- kjøtt: vanligst: kalvekjøtt og storfekjøtt (hvis barnet er allergisk mot kumelkprotein), kylling (hvis barnet er allergisk mot egg)
- frokostblandinger som inneholder gluten (dette er et protein som finnes i hvete, ris, bygg og havre). Hvete og rug er spesielt allergifremkallende
- søtsaker: oftest kakao, sjokolade
- nøtter, spesielt peanøtter
- skalldyr og sjømat
- konserveringsmidler og fargestoffer (mononatriumglutamat, tartrazin, sulfitter)
Les: Sopp i huset og mugg i mat er helsefarlig
Nikkelallergi - hvilket kosthold?
Kryssallergi - symptomer. Kryssallergen bord
Hvordan gjenkjenne AD effektivt?
