En godt sammensatt frokost kan ikke mangle melk og dens produkter. Det er den beste kalsiumkilden, en byggestein for bein og tenner, som vi spiser for lite. Melkefrokosten kan tilberedes raskt.
Det er veldig mange ideer til frokost med meieriprodukter. Du liker ikke havregryn i melk? Bytt dem ut med müsli (ikke tilsatt sukker, søt glasur, sjokolade), ris (brun er mer næringsrik enn hvit) eller pasta, helst fullkorn. Du kan legge til biter av fersk, frossen eller litt tørket frukt.
Et slikt måltid vil få deg på beina, og du vil ikke føle deg sulten før middagstid. Det tar bare et øyeblikk å tilberede en kalsiumrik frokost (du kan lage pasta eller ris dagen før), noe som er viktig når du har det travelt med å komme deg på jobb.
Yoghurt og melk eller yoghurt shakes med favorittfrukten din, korn eller nøtter, honning eller hjemmelaget syltetøy, hvit ost i forskjellige versjoner, mykkokte eller hardkokte egg, er perfekte.
Søndagsfrokosten kunne være mer fancy. Ved å gni ostemassen med et hardkokt egg, røkt fisk, spinat, urter eller en avokado, kan du lage en smakfull og dekorativ pasta til smørbrød. Eggerøre, omeletter, fruktsalater og smoothies gir deg også mye plass til å vise deg frem. Tilberedt med smak og fantasi, servert appetittvekkende og spist i en rolig atmosfære, vil de være en fin touch til begynnelsen av dagen.
Smørbrød med cottage cheese
2 skiver fullkornsbrød med cottage cheese: 7 gram halvfett cottage cheese, 1/2 liten kopp naturlig yoghurt, krydder (urtesalt, urtepepper, pulverisert paprika), hakkede ferske grønnsaker (paprika, tomat, agurk, reddik å velge mellom), en spiseskje hakket dill, 2 ss hvetekim
Kefir og fruktcocktail
et glass frossen frukt (bringebær, jordbær) blandet med et glass kefir, med tilsetning av 4 ss bygg eller havreflak + 2 skåler fullkornsbrød med en teskje honning
Havregryn med banan
et glass melk 2% (oppvarmet eller kald), 5 ss havregryn, skiver banan, ts honning, 2 ss mandelflak
Yoghurt med mysli og tørket frukt
naturlig yoghurt (200 g), en teskje honning, 4 ss müsli med nøtter og rosiner, 3 hakkede valnøtter, en håndfull (ca. 50 g) tørket frukt (aprikoser, plommer, tyttebær)
A la tzatziki-ost
cottage cheese med 1/2 revet agurk, 1/2 agurk i skiver, en skje olivenolje, noen skivede oliven, 2 ss hvetekim, krydret med salt, urtepeber og urter + 2 riskaker
Sitrus cocktail
1/2 appelsin, 1/2 grapefrukt, 2 mandariner blandet med naturlig yoghurt (200 g) og en teskje honning + graham med 2 skiver ost (eller mørbrad) og et salatblad
Sandwich med eggepasta
2 blader av rugknekkebrød med pasta: et hardkokt egg, 10 gram halvfett cottage cheese, vårløk med gressløk, salt og malt paprika; 1/2 tomat, appelsinjuice
Ristet brød med geitost
2 skiver fullkornsbrød bakt i en brødrister med 2 ss myk geitost, servert med salat drysset med vinaigrette, pyntet med noen få druer, et glass grønnsaksjuice
Grønne eggerøre
2 egg stekt på en teskje smør med finhakket gressløk, dill, basilikum eller spirer, krydret med salt og pepper + 2 skåler fullkornsbrød, fersk fruktsalat (1/2 appelsin og eple, en håndfull druer) med tilsetning av en spiseskje naturlig yoghurt
månedlig "Zdrowie"
Anbefalt artikkel:
Frokost for de som er slankende eller travle
