Grønnsaksjuice og smoothies laget av en rekke grønnsaker beskytter mot infeksjoner, styrker nervene, lyser sinnet, renser kroppen for giftstoffer og til og med har helbredende egenskaper. Grønnsaksjuice og smoothies fyller deg med lite kalorier. På denne måten hjelper de til å miste unødvendige kilo. Det mest verdifulle er juice og smoothies laget hjemme. Bruk oppskriftene våre og unn deg en vitaminbombe laget av flytende grønnsaker!
Innholdsfortegnelse
- Gulrotjuice
- Kåljuice
- Nepejuice
- Fordeler med presset juice
- Tomat juice
- Gresskarjuice
- Rødbetejuice
- Salatjuice
- Selleri juice
- Agurkjuice
Rensende juice og grønnsakscocktailer er en injeksjon av god energi og gode kalorier. Fersk juice inneholder mest vitaminer, mineraler og fiber. De lukter vakkert, har en intens smak og en rekke farger. Derfor, i stedet for å kjøpe juice i en kartong, er det bedre å tilberede den selv. Nesten alle grønnsaker er egnet til juice. Du kan komponere dem fritt, legge til urter, krydder, spirer, frukt. Krydre med krydret eller søt.
Vegetabilske smoothies smaker veldig godt. Først må du presse saften av harde grønnsaker, og deretter blande den med myke ingredienser - skrelte tomater, gresskarbiter, avokado eller melon, selleri, persille. Cocktailen med tilsetning av spinat, mynte eller sorrel har også forfriskende egenskaper.
Fordelen med hjemmelaget juice er at du kan smugle inn grønnsaker du ikke liker eller bare ikke spiser. 1,5-2 kg grønnsaker er nødvendig for å lage en liter juice. Hvis saften er for tykk, kan du tilsette mineralvann. Det er best å drikke saften med en gang. Men i en forseglet beholder vil den vare i flere timer i kjøleskapet uten å miste næringsverdien.
Lytt og lær oppskrifter på vegetabilske smoothies. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video
Gulrotjuice
Gulrøtter er den beste kilden til betakaroten. Tilbyr vitamin B, C, PP, K, også kalium, natrium, magnesium, jern, kobber, sink, kobolt, mangan. Bra for øynene, antibakteriell, styrker immuniteten, forbedrer fordøyelsen. På grunn av den antispasmodiske effekten på koronarkarene. Gulrotjuice anbefales for personer som tar dehydrerende medisiner. Det styrker negler og hår, forbedrer tilstanden til slimhinner, firmaer og nærer huden.
Cocktailoppskrift: 1/2 kg gulrøtter, et hode av Romaine-salat, fersk ingefær.
Kåljuice
Den inneholder vitamin C, E og betakaroten som beskytter mot frie radikaler. Det forhindrer kreft, hjertesykdom og aterosklerose, og fremmer regresjon av aterosklerotiske endringer i blodkar. Anbefales for sår i tolvfingertarmen. Mest vitamin E er i savokål, den rikeste på betakaroten er kinakål (også verdsatt for innholdet av den essensielle aminosyren - lysin). På grunn av det høye innholdet av vitamin C øker det absorpsjonen av jern og beskytter mot anemi. Det forbedrer utseendet på hud og hår.
Oppskrift på en cocktail med kåljuice: 30 gram kål, selleri, 2 epler, 1/2 haug med dill, salt.
Nepejuice
Den inneholder mye vitamin C, mye PP, B-vitaminer, kalsium, fosfor, jern, magnesium, kalium, svovel, jod. Søt kålrot juice er verdt å drikke under forkjølelse, da den styrker kroppen og lindrer hosten. Du kan bore et hull, tilsette sukker eller honning, vente noen timer og bruke en skje for å plukke det opp. Det styrker bein og forhindrer osteoporose. Det har en vanndrivende og koleretisk effekt. Det smaker best når det kombineres med andre grønnsaker.
Oppskrift på en cocktail med kålrotjuice: 1/2 kg kålrot, 1/2 kg gulrøtter, en teskje honning.
Fordeler med presset juice
Tomat juice
Et skattkammer av vitamin C, beta-karoten og vitamin E. Den inneholder vitaminene K, P, B. Vitamin.C-vitamin letter opptaket av jern fra matvarer, og vitamin P - absorpsjonen av vitamin C.Det gir mye kalium, kalsium, magnesium, jern og fosfor , kobber, sink og fiber og hele 53 prosent. vann. Det regulerer stoffskiftet, hjelper i sykdommer i skjoldbruskkjertelen, leveren og galleblæren. Det hemmer veksten av mikroorganismer, viser antibiotiske egenskaper. Regenererer huden og forsinker aldring.
Oppskrift på en tomatcocktail: 1/2 kg tomater, 1 middels eple, 2 stilker selleri, 1/2 ts tabascosaus, salt.
Gresskarjuice
Den er rik på betakaroten, vitamin E, PP, C, B-vitaminer, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, jern, fiber og pektin. Det hjelper til med å kontrollere stress, styrker nervesystemet og forbedrer leverens arbeid.
En oppskrift på en cocktail med gresskarjuice: 25 gram gresskar, 25 gram gulrøtter, et stort eple, 1/4 ts chili.
Rødbetejuice
Rik på antocyaniner og flavonoider, magnesium, natrium, kalium og kalsium. Den har hematopoietiske egenskaper, beroliger plager relatert til overgangsalderen, og forhindrer kreft. På grunn av riktig andel natrium og kalsium, anbefales det for personer med hypertensjon og hjertearytmi.
Oppskrift på en cocktail med rødbetsaft: 30 gram rødbeter, 20 gram gulrøtter, 2 appelsiner.
Salatjuice
Den inneholder betakaroten (det meste i romansk salat), vitamin C, E og D og B-vitaminer, kalsium, jern, kalium, fosfor, mangan. Det renser kroppen, stimulerer fordøyelsen, lindrer smerte og roer seg. Det senker blodsukkernivået, forbedrer leverfunksjonen og blodsirkulasjonen. På grunn av innholdet av fosfor og svovel, har det en gunstig effekt på hud, hår og sener.
Oppskrift på en cocktail med salatjuice: 4 blader av romansalat, 30 gram gulrøtter, et stort eple og agurk.
Selleri juice
En verdifull kilde til kalium, jern, kalsium, fosfor, magnesium samt vitamin C, betakaroten og B-vitaminer. Det styrker nervesystemet og roer seg. Støtter behandling av mageplager, blære, revmatisme og fedme. I kombinasjon med hvitløk forhindrer og støtter det behandling av aterosklerose. Det har en vanndrivende effekt, forhindrer dannelsen av kalsiumkrystaller i nyrene, regulerer fordøyelsen.
Oppskrift på en cocktail med sellerijuice: 30 gram selleri, 30 gram gulrøtter, 2 fedd hvitløk, 1/2 haug persille, en teskje honning.
Agurkjuice
Agurker inneholder 96-98 prosent. vann og er fattige i vitaminer. Men de har mye kalium. De renser kroppen, akselererer stoffskiftet. Takket være stoffer som senker blodsukkernivået, støtter de behandlingen av diabetes. Kaliumet i dem regulerer blodtrykket, styrker hår og negler. Den største ulempen med agurker er tilstedeværelsen av et kraftig enzym som oksyderer vitamin C. På grunn av deres smak tilsettes de til gulrot- eller betesaft.
Oppskrift på en cocktail med agurksaft: 1/2 kg agurker, 1/2 sitron, salt, pepper, ferske mynteblader.
månedlig "Zdrowie"
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
Et individuelt valgt diett vil tillate deg å gå ned i vekt uten problemer, og samtidig spise sunt, velsmakende og uten ofre. Dra nytte av Jeszcolubisz, det innovative kostholdssystemet på nettet i Health Guide og ta vare på helsen din og velvære. Nyt en perfekt valgt meny og konstant støtte fra en diettist i dag!
Finne ut mer
