Forbruket av melk med sjokolade med lite fett, etter en anstrengende dag med trening, gir en utvinning av musklene som er lik eller muligens høyere enn det som er gitt av energidrikker med høyt karbohydrat, med samme kaloriinnhold, antyder en ny studie av James Madison University
Testen, som 13 college-fotballspillere ble utsatt for, deltok i en vanlig trening på en uke, der de drakk melk med lite fett sjokolade eller en energidrikk med høyt karbohydrat daglig i fire dager, etter intens trening.
Målt kraft
Etter en to ukers pause dro idrettsutøverne til en andre treningsrunde, etterfulgt av fire dager med intensivt arbeid for å sammenligne utvinningen deres med hver drink, begge med samme mengde kalorier. Før intens trening, den andre dagen og på slutten av denne blinde studien, gjennomførte forskerne spesifikke tester for å vurdere markører for muskelutvinning.Alle idrettsutøvere økte sine daglige harde treningstider, uansett drikke de spiste, selv om de som drakk melk med lavt fettfattig sjokolade etter to eller fire dager hadde en betydelig reduksjon i kreatinkinasnivåer, en indikator på muskelskader, sammenlignet med de som drakk væsker med karbohydrater.
Testen indikerer at det ikke var noen forskjeller mellom de to drikkene i deres innvirkning på utførelsen av spesifikke fotballprøver, subjektive frekvenser av muskelsmerter, mental og fysisk tretthet og andre mål for muskelstyrke. Men de viste at fettfattig sjokolademelk er effektiv til å gjenopprette og reparere muskler etter intens trening.
Testen føyer bevis som tyder på at melk kan være like effektiv som noen sportsdrikker for å hjelpe idrettsutøtter å komme seg og rehydrere. Sjokolademelk har fordelen av å ha flere næringsstoffer som ikke finnes i de fleste tradisjonelle sportsdrikker.
Vitenskapelige ting
Studier antyder at når konsumert etter trening, kan blandingen i protein av høy kvalitet og karbohydratmelk hjelpe med å lade trette muskler.Meieriprotein hjelper med å bygge fettfrie muskler, og nylige tester antyder at de kan redusere treningsindusert muskelskade, det gir også rehydratiseringsvæsker og mineraler som kalsium, kalium og magnesium, som er nødvendig av de som trener for å gjenskape som profesjonelle idrettsutøvere etter en anstrengende aktivitet.
I følge American Sports Data spiller omtrent 18 millioner amerikanere fotball og millioner flere driver med fritidsidrett. Og vi må ikke miste synet av at svette ikke bare betyr å miste væsker, men også tap av viktige mineraler som kalsium, kalium og magnesium. Derfor bør den beste utvinningsrutinen erstatte væsker og næringsstoffer som går tapt ved svette og hjelpe til med å gjenopprette muskler.
I økende grad anser fitnesseksperter sjokolademelk som et effektivt (tilgjengelig og deilig) drikkealternativ å komme seg etter trening. Kostholdsveiledningen for amerikanere anbefaler at du drikker tre glass med lite fett- eller skummet melk om dagen. Å drikke fettfattig sjokolademelk etter trening er et godt tidspunkt å starte.
Kilde: www.DiarioSalud.net
