Jeg er 17 år, 156 cm høy og 36,5 kg vekt - anorektisk. Jeg har veldig lyst til å gå opp i vekt, men på en riktig og sunn måte. Moren min hjelper meg ikke med det, kjøkkenet hennes er veldig fettete, noe som fraråder meg å spise. De fleste lunsjer tilberedes i en panne med mye olje. Mamma vil at jeg skal spise mer søtsaker, bare for å gå opp i vekt. For tiden får jeg ingen glede av å spise. Hva skal jeg spise og i hvilke mengder?
Du har ikke skrevet hvor mange kalorier du spiser eller hvordan menyen din ser ut, så jeg vet ikke hvor mye kalorier du skal øke kostholdet ditt fra. Før om kostholdet i seg selv, er det viktig at moren din lærer prinsippene for rasjonell ernæring for å hjelpe deg på riktig måte. Å tilberede fete måltider og oppmuntre dem til å spise mye søtsaker kan være av uvitenhet. Denne typen vektøkning er veldig usunn, men i tilfelle av anorexia nervosa vil enhver metode være bra for å sikre at personen begynner å spise. Det første du må gjøre er å beregne hvor mange kalorier du bruker på dagtid. Bruk kaloritabellene som er tilgjengelige på Internett. Ikke se på sukker, fett osv. Du er bare interessert i kalorier. Etter at du har beregnet kaloriinntaket, tilsett 200 kalorier til hver dag i den første uken (fordelt på 2 eller flere måltider). Neste uke er en økning med ytterligere 100 kcal, en annen med 200 kcal, og vekselvis når du får 1000-1200 kcal dietten. For å være sunn hver dag, spis: olivenolje, 2 forskjellige frukter, forskjellige grønnsaker, favorittkornproduktene dine, melk 1,5% fett eller meieriprodukter (men ikke 0% fett !!!). Du blir ikke fett av olivenolje hvis du bruker 2 ss om dagen til 2 forskjellige salater. Husk at du bør spise 2-3 porsjoner fisk (ikke stekt) og kjøtt 3-4 ganger i uken i løpet av uken. Skriv om en måned hvordan arbeidet ditt med mat ser ut. Lagre alt.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diett, psyko-diett, eier av ATP diettkontor. Han spesialiserer seg i å gå ned i vekt for voksne, holder workshops og forelesninger om motivasjon når man endrer spisevaner, blant andre. "Hvordan håndtere fristelser mens man går ned i vekt". Mer på
