Jeg har en forespørsel om sitrus i dietten til mennesker med sur refluks. Informasjon på internett er veldig inkonsekvent. Jeg har akkurat begynt å avsørge kroppen min. Det meste av informasjonen sier at grapefrukt, sitron, appelsiner er alkaliske og sterkt anbefalt i kostholdet til "forsurede" mennesker. Reflukssykdom er assosiert med denne tilstanden. Du skriver for å unngå sitrusjuicer (selvfølgelig ikke søte) fordi de forårsaker halsbrann - jeg er i tvil om det. Er det virkelig slik?
Sitrusfrukter, dvs. appelsiner, limer, mandariner, sitroner og grapefrukt, anbefales ikke for personer med tilbakeløpsproblemer på grunn av det høye innholdet av fruktsyrer, som i tillegg øker surheten i fordøyelsessaftene. I tillegg øker vitamin C i sitrus produksjonen av magesaft, noe som gjør symptomene verre.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.