Høye nivåer av diettproteiner kan ha samme effekt, ifølge deres studie, publisert 9. juni i tidsskriftet Gut.
"Å forstå det komplekse forholdet mellom hva vi bestemte oss for å spise, aktivitetsnivåer og rikdommen i tarmen mikrobiota er viktig, " Dr. Georgina Hold, ved Institute of Medical Sciences ved University of Aberdeen i Skottland.
"Når forventet levealder fortsetter å øke, er det viktig at vi forstår hvordan vi kan være i en god helsetilstand på den beste måten. Dette har aldri vært så viktig som for vår beboer mikrobiota, " la han til.
For å gjennomføre studien undersøkte forskerne blod- og avføringsprøver fra 40 profesjonelle rugbyspillere som var midt i et strengt treningsprogram. Idrettsutøvere ble valgt for studien fordi intense treningsregimer ofte er assosiert med ekstreme dietter. Forskerne brukte prøver samlet fra menn for å bestemme variasjonen av bakterier i tarmen til spillerne.
Prøvene fra rugbyspillerne ble deretter sammenlignet med prøvene samlet inn fra 46 lignende menn som var ved god helse, men ikke var idrettsutøvere. Halvparten av disse mennene hadde en kroppsmasseindeks (BMI, et tiltak som kan bidra til å avgjøre om noen har en normal vekt på høyden). De andre hadde en høyere BMI enn normalt.
Alle menn svarte på spørsmål om 187 typer mat, inkludert hvor mye de spiste de siste 4 ukene og hvor ofte. De ble også spurt om deres typiske nivåer av fysisk aktivitet.
Studien avdekket at idrettsutøvere hadde høyere nivåer av et spesifikt enzym som indikerer skade på muskler eller vev. Disse mennene hadde også lavere nivåer av inflammatoriske markører og en bedre metabolsk profil enn menn i gruppen "ikke-sport" med høyere BMI.
Forskning viser imidlertid ikke at treningen de gjorde og spisevanene deres gjorde atleter sunnere enn andre menn.
I følge forskerne hadde idrettsutøvere også et større mangfold av tarmbakterier enn andre menn. Dette gjaldt spesielt når menn sammenlignet med menn med høy BMI.
Ikke bare hadde de flere typer bakterier, men de oppdaget også at det var en større mengde i tarmen til idrettsutøvere. Og idrettsutøvere hadde mye høyere nivåer av en spesiell art av bakterier assosiert med lavere frekvens av overvekt og fedme-relaterte lidelser, sa forskerne.
Forskerne fant at idrettsutøvere spiste mer av alle matvaregrupper enn ikke-idrettsutøvere. Proteiner (hovedsakelig kjøtt) utgjorde 22 prosent av energiinntaket, i motsetning til mellom 15 og 16 prosent for ikke-idrettsutøvere. Rugbyspillere konsumerte også mer proteintilskudd og spiste mer frukt og grønnsaker enn ikke-idrettsutøvere. De som ikke var idrettsutøvere, spiste mer snacks.
"Funnene våre indikerer at trening er en annen viktig faktor i forholdet mellom mikrobiota, vertsimmunitet og vertsmetabolisme, og at kosthold har en viktig rolle, " skrev forfatterne av studien.
Kilde: www.DiarioSalud.net
