Jeg er 18 år gammel og for omtrent en måned siden fikk jeg diagnosen Helicobacter pylori. Jeg er ferdig med antibiotikabehandling, men jeg vet ikke hvilket kosthold jeg skal ha og hvor lenge. I tillegg, da jeg lærte mer og mer om denne bakterien, begynte jeg å slite med tankene og panikken. Jeg har aldri hatt så indre angst som nå. Likevel har mange mennesker gått gjennom det ... og lever fortsatt.
Ved magesår er det verdt å ta hensyn til kostholdet ditt. Derfor, spesielt etter antibiotikabehandling, er det verdt å følge noen få regler.
- Det er nødvendig å sikre riktig kolonisering av tarmen, det vil si ta probiotiske bakterier, drikke magre probiotiske yoghurt og kefir.
- Du bør spise omtrent 4 - 6 små måltider om dagen, med en pause på cirka 2,5-3 timer.
- Maten må ikke være for varm eller for kald.
- Tygg maten grundig, ikke svelg store biter og ikke skynd deg å spise.
- Du må unngå fet, flatulent mat (belgfrukter, overflødig blomkål, stekt løk), stekt i fett og med høyt fiberinnhold (mørkt brød, rå grønnsaker, frukt). Grønnsaker og frukt spises best kokt, strimlet, most eller i form av rå juice fortynnet med melk eller fløte.
- Selv etter at de akutte symptomene på sykdommen har avtatt, bør du ikke spise mat som er vanskelig å fordøye, holde deg i magen lenge og kan forårsake magesmerter, flatulens og halsbrann. Disse inkluderer blant annet belgfrukter, pærer, kirsebær, kirsebær, plommer, syltet og tørket frukt, kål, løk, hvitløk, purre, agurker, sopp, nøtter, stekt mat, marinerte, røkt og spekemat.
- Unngå skarpe krydder, sterk te, kaffe på tom mage, ikke drikk alkohol og ikke røyk. Krydret krydder som chili, karri, ingefær bør erstattes med milde, som merian, dill og persille. Milde urter (f.eks. Kamille, fennikel) vil hjelpe fordøyelsen. I tillegg, spis sakte, fokuser på å spise og ikke på andre aktiviteter som å skrive på en bærbar PC eller se på DVDer.
Jeg presenterer også en liste over produkter som bør unngås fordelt på bestemte grupper: 1. Kjøtt og kjøttpålegg - slakteavfall, fete kjøttarter og pålegg, røkt, spekemat, stekt, hermetisk kjøtt. 2. Fisk - røkt, syltet, saltet. 3. Meieriprodukter og egg - fete blå og gule oster, smeltet ost, hardkokte egg, eggerøre, stekte egg. 4. Konditorivarer - sjokolade, kaker med fløte, godteri, syltetøy, syltetøy, is, halva. 5. Grønnsaker og frukt - rå grønnsaker og frukt, belgfrukter (erter, bønner), korsblomstrede grønnsaker, løk, hvitløk, svensk, reddik, kålrabi.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
