Jeg er 40 år gammel og er sjåfør av en stor bil (TIR). På grunn av at jeg dessverre ikke har for mye av denne øvelsen, fordi jeg sitter bak rattet hele tiden, begynte jeg å gå opp i vekt. For øyeblikket, når jeg er 174 cm høy, veier jeg 95 kg. Jeg føler meg veldig dårlig med det, fordi overvekt fører til at jeg begynte å føle smerter i leddene og selvfølgelig helvetes halsbrann. Jeg ber om råd, hva skal jeg spise for ikke å gå opp i vekt?
I begynnelsen bør du introdusere de grunnleggende prinsippene for sunn mat. Spis regelmessig. Du bør spise minst 3 grunnleggende måltider om dagen (frokost, lunsj, middag), og det er enda sunnere å ta med to snacks (2. frokost og ettermiddagste). Ta vare på mangfoldet av måltider. Pass på å spise grønnsaker 5 ganger om dagen, helst til hvert måltid. Begrens frukt til 300g om dagen. Erstatt raffinerte karbohydrater med urensede, dvs. hvitt hvetebrød og hvit hvetepasta til rug og bokhvete. Unngå hvit ris, kringle, frites, bakte poteter.
Vi anbefaler surdeigs rugbrød, rugpasta, bokhvete, fullkornspasta, bokhvete, perlebygg, hirse, vill og brun ris og fullkokte poteter. Drikk vann. Vann er en ekstremt viktig komponent i kroppen vår. Det hjelper å fjerne skadelige metabolske produkter fra kroppen og bidrar til å opprettholde en konstant kroppstemperatur. I tillegg transporterer den næringsstoffer til kroppens celler og støtter absorpsjonsprosessen av næringsstoffer. Så husk å drikke vannet i små porsjoner.
Unngå sukker, søtsaker, overflødig salt og salt snacks. Sukker fra sukkerskålen og søtsaker skal erstattes med frukt. Unngå salting. Vær oppmerksom på saltrik mat, dvs. tungt bearbeidet: hermetisk kjøtt, suppe og sauskonsentrater, ferdigmat, pommes frites og snacks som chips, pinner og saltede peanøtter. I henhold til WHOs anbefalinger bør saltinntaket ikke overstige 5 g per dag, dvs. en nivå ts.
Bruk alkohol i moderasjon eller unngå det. Fra et praktisk synspunkt er det verdt for deg å tilberede snacks du tar med deg på veien. Surdeigs rugbrødsmørbrød med kaldt kjøtt, grønnsaker, frukt, naturlig kefir, nøtter, vann og grønnsaksjuice. Du kan tilberede salater til den såkalte matbokser. Slike salater bør omfatte: brun ris, grønnsaker og protein, f.eks. Egg, kjøtt, fisk eller bønner. Hvis du ikke klarer å tilberede måltidene, kan du til og med kjøpe en fruktblanding, kefir eller salat på bensinstasjonen. Unngå å kjøpe ferdige smørbrød, pølser, gryteretter eller søtsaker. Det er verdt å finne ut hvor du kan stoppe der du kan spise et fornuftig måltid. Det er verdt å velge supper, grillretter, ingen sauser, belegg eller ost. Alltid 1/2 av middagsplaten skal være salater og grønnsaker.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
