Kan du drikke vann fra springen?

Vi mangler tillit til vann fra springen. Derfor, i stedet for å bare sette et glass under den åpne kranen, bruker vi mye penger på flaskevann. I mellomtiden kan vi drikke vann rett fra springen uten frykt.

Vår mistillit ble født på 1970- og 1980-tallet, da drikkevannsstandardene ikke var så restriktive som de er i dag, mens etterspørselen etter den var dobbelt så høy. Så det handlet hovedsakelig om å levere riktig mengde. Kvalitet tok baksetet. Det var nok at vann fra springen ikke utgjorde noen trussel mot helsen. I dag har vi godt vann hjemme, noen ganger bedre enn flaskevann, men mistilliten forblir.

For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video

Viktig

Det ser ut til at Oligocene-vannet er helt rent siden det kommer fra dype avleiringer. Det viser seg at ikke helt, fordi distribusjonsstedene kan være mikrobiologisk forurenset (de desinfiseres ikke). I tillegg kan den bare oppbevares i 24 timer i kjøleskap for å være mikrobiologisk sikker.

Kranvann er sunt fordi det er underlagt restriktive EU-standarder

Vi kan trygt slukke tørsten med ikke-kokt vann fra springen, fordi kvaliteten er i samsvar med EU-standardene, mer krevende enn de som er utviklet av Verdens helseorganisasjon (WHO). Vannet er mikrobiologisk og kjemisk trygt. Hvis du ikke tror det, kan du sjekke kvaliteten på vannet i byen din på nettsidene til vannselskaper eller på kurstedet. Slik informasjon bør også gis av små lokale vannverk.

Hyppigheten av sjekk av vannkvalitet avhenger av den daglige kapasiteten til vannforsyningen. I store byer testes det daglig i hvert trinn av behandlingen. I tillegg kontrolleres kvaliteten en gang i måneden på bestemte punkter i vannforsyningsnettverket. Inspeksjon er sjeldnere i små vannforsyninger, men kravene til vannkvalitet er de samme.

Kildevann på flaske, ivrig kjøpt i Polen, inneholder ubetydelige mengder mineraler (inkludert de viktigste for helsen - magnesium og kalsium). Kranvann har noen ganger mange flere, men det later ikke til å være mineralsk. Avhengig av kilde er den lav eller middels mineralisert (optimal for hvert menneske). Og definitivt rent. Selv morsmelkerstatninger kan tilberedes på den. Vi bør imidlertid ikke gi rå mat til små barn. Men denne anbefalingen gjelder også flaskevann, unntatt de som er sertifisert av Institute of Mother and Child.
Faktisk er flaskevann som fortjener navnet mineral, lite i Polen (bare ca. 30), så vær oppmerksom på hvor mye kalsium og magnesium de inneholder når du kjøper dem i en butikk. En liter mineralvann skal inneholde ikke mindre enn 150 mg kalsium og 50 mg magnesium.

Moderne vannbehandling

Om mulig bruker vannverket dypt vann, helt klart, som nesten ikke krever behandling. Denne prosessen består hovedsakelig av lufting og filtrering for å fjerne overflødig mangan og jern. For eksempel har Olsztyn og Łódź så perfekt vann. Imidlertid er ikke dype vannressurser i Polen tilstrekkelig, så vi bruker også overflatevann, dvs. elver. Men også her har det skjedd en enorm forandring. Infiltrasjonsinntak, som i Warszawa eller Płock, er oftere og hyppigere. Vann hentes fra bunnen av elver eller fra spesielle dammer. Før den kommer inn i renseanlegget, filtreres den gjennom flere meter sand og steiner. Behandlingsmetodene er også forbedret (f.eks. Ozonbehandling, filtrering gjennom aktivkullsenger er innført), og selve den teknologiske prosessen med behandling er valgt så nøyaktig at vannet oppfyller de strenge EU-standardene.
Etter terrorangrepene i USA 11. september 2001 ble et ekstra element av vannkontroll - bioovervåking introdusert i Polen. Steken oppbevares i akvariene i renseanleggene. Det er veldig følsomt for giftstoffer, så det reagerer raskt på endringer i vannkvaliteten. Warszawa har dobbelt beskyttelse mot plutselig vannforurensning. Muslinger holdes også i akvariet, som raskt lukker skjellene når giftige stoffer dukker opp i vannet.

Gjør det nødvendigvis

Hvordan ta vare på kvaliteten på tappevannet selv?

• Hvis du har din egen vannkilde (borehull, vel), må du undersøke den. Kontroller den kjemiske sammensetningen, da det er en risiko for at den er forurenset, f.eks. Av oppslemming eller plantevernmidler som strømmer fra åkrene til akviferen. En vannprøve kan testes i laboratoriet til det lokale vannforsynings- eller sanitæranlegget. Private selskaper tilbyr også denne tjenesten.
• Siden den lange veien i vannverket forverrer vannkvaliteten (og du bør ikke stole på det faktum at boligadministratorer systematisk skyller den indre rørleggerarbeidet), hvis du står opp ved daggry, tidligere enn resten av beboerne, tøm 2-3 liter vann før du setter kjelen under springen .
• Etter retur fra ferie eller helg, åpne alle kranene en stund og la vannet strømme fritt.

månedlig "Zdrowie"