Torsdag 29. august 2013.- Kvinner med et kosthold rikt på omega-3-fettsyrer avledet fra fisk vil være mindre sannsynlig å utvikle revmatoid artritt enn de som unngår fisk.
Et team intervjuet en gruppe kvinner fra Sverige og bemerket at på mer enn syv år var et langvarig forbruk av mer enn en ukentlig servering av fet fisk assosiert med redusert risiko for å lide av sykdommen.
"Denne studien er den første som tilskriver den beskyttende effekten av fisk mot revmatoid artritt til omega 3-innholdet, " sa Daniela Di Giuseppe, en doktorgradsstudent ved Carolino Institute i Stockholm og hovedforfatter av studien, på e-post.
Revmatoid artritt er en autoimmun sykdom som forårsaker betennelse, deformasjon og funksjonshemning. De som lider av det, har økt risiko for å utvikle koronar hjertesykdom, infeksjoner, angst, depresjon og blodkreft, som leukemi.
American College of Rheumatology anslår at 0, 5-1 prosent av den amerikanske befolkningen har revmatoid artritt. Kvinner er to til tre ganger mer sannsynlig enn menn å utvikle det, vanligvis fra 60 år.
Di Giuseppes team fulgte rundt 32 000 kvinner født mellom 1914 og 1948 av det svenske mammalstudier-kohorten. Kvinner rapporterte fiskeforbruk i 1987 og 1997.
Nasjonale registre ble brukt til å identifisere nye tilfeller av revmatoid artritt mellom 2003 og 2010. Teamet delte kvinner inn i fem grupper i henhold til mengden omega 3-fettsyrer i kostholdet (mellom 0, 21 g eller mindre per dag opp til minus 0, 5 g per dag). Forbruket på 0, 21 g daglig tilsvarer en porsjon per uke laks eller annen fet fisk eller fire porsjoner mager fisk, som torsk.
Under oppfølgingen utviklet 205 kvinner revmatoid artritt, ifølge teamet i Annals of the Reumatic Diseases.
Langvarig inntak av fisk en gang i uken, mot mindre enn en ugentlig porsjon, reduserte risikoen for å lide av sykdommen med 29 prosent. Men det resultatet kan tilskrives tilfeldigheter.
Kvinner som konsumerte mer enn 0, 21 g daglig omega 3 avledet fra fisk i 1987 og 1997 hadde 52 prosent lavere risiko for å utvikle sykdommen, sammenlignet med de som konsumerte mindre fettsyrer.
Teamet identifiserte en terskeleffekt, og antydet at høyere forbruk av omega 3 ikke alltid ville være bedre: mens risikoen for å utvikle sykdommen økte med et forbruk på 0, 35 g / dag, så ut til at fordelene gikk ned når forbruket overskredet til den verdien
Resultatene sammenfaller med tidligere studier som hadde oppdaget en terskeleffekt og med anbefalingene fra USAs landbruksdepartement og Department of Health and Human Services, som gir råd om inntak av minst to porsjoner fisk per uke.
Teamet mente at "moderat forbruk av fisk er nok til å redusere risikoen for å bli syk."
Gener og livsstil vil påvirke begynnelsen av revmatoid artritt. Dr. Simon Helfgott, fra Harvard Medical School, Boston, sa at det er tre tips for å forhindre sykdommen: å ikke røyke, unngå tannkjøttsykdom med god munnhygiene og forbedre ernæringen.
Kilde:
Tags:
Ernæring Familie Ordliste
Et team intervjuet en gruppe kvinner fra Sverige og bemerket at på mer enn syv år var et langvarig forbruk av mer enn en ukentlig servering av fet fisk assosiert med redusert risiko for å lide av sykdommen.
"Denne studien er den første som tilskriver den beskyttende effekten av fisk mot revmatoid artritt til omega 3-innholdet, " sa Daniela Di Giuseppe, en doktorgradsstudent ved Carolino Institute i Stockholm og hovedforfatter av studien, på e-post.
Revmatoid artritt er en autoimmun sykdom som forårsaker betennelse, deformasjon og funksjonshemning. De som lider av det, har økt risiko for å utvikle koronar hjertesykdom, infeksjoner, angst, depresjon og blodkreft, som leukemi.
American College of Rheumatology anslår at 0, 5-1 prosent av den amerikanske befolkningen har revmatoid artritt. Kvinner er to til tre ganger mer sannsynlig enn menn å utvikle det, vanligvis fra 60 år.
Di Giuseppes team fulgte rundt 32 000 kvinner født mellom 1914 og 1948 av det svenske mammalstudier-kohorten. Kvinner rapporterte fiskeforbruk i 1987 og 1997.
Nasjonale registre ble brukt til å identifisere nye tilfeller av revmatoid artritt mellom 2003 og 2010. Teamet delte kvinner inn i fem grupper i henhold til mengden omega 3-fettsyrer i kostholdet (mellom 0, 21 g eller mindre per dag opp til minus 0, 5 g per dag). Forbruket på 0, 21 g daglig tilsvarer en porsjon per uke laks eller annen fet fisk eller fire porsjoner mager fisk, som torsk.
Under oppfølgingen utviklet 205 kvinner revmatoid artritt, ifølge teamet i Annals of the Reumatic Diseases.
Langvarig inntak av fisk en gang i uken, mot mindre enn en ugentlig porsjon, reduserte risikoen for å lide av sykdommen med 29 prosent. Men det resultatet kan tilskrives tilfeldigheter.
Kvinner som konsumerte mer enn 0, 21 g daglig omega 3 avledet fra fisk i 1987 og 1997 hadde 52 prosent lavere risiko for å utvikle sykdommen, sammenlignet med de som konsumerte mindre fettsyrer.
Teamet identifiserte en terskeleffekt, og antydet at høyere forbruk av omega 3 ikke alltid ville være bedre: mens risikoen for å utvikle sykdommen økte med et forbruk på 0, 35 g / dag, så ut til at fordelene gikk ned når forbruket overskredet til den verdien
Resultatene sammenfaller med tidligere studier som hadde oppdaget en terskeleffekt og med anbefalingene fra USAs landbruksdepartement og Department of Health and Human Services, som gir råd om inntak av minst to porsjoner fisk per uke.
Teamet mente at "moderat forbruk av fisk er nok til å redusere risikoen for å bli syk."
Gener og livsstil vil påvirke begynnelsen av revmatoid artritt. Dr. Simon Helfgott, fra Harvard Medical School, Boston, sa at det er tre tips for å forhindre sykdommen: å ikke røyke, unngå tannkjøttsykdom med god munnhygiene og forbedre ernæringen.
Kilde:
