Vitamin B7 (biotin) - handling, kilder til forekomst, mangelsymptomer

Vitamin B7 (biotin) er viktig for riktig metabolisme, spesielt i metabolismen av glukose, hvis nivå i blodet er stabilisert. Av denne grunn er vitamin B7 viktig for personer med diabetes. Hva mer spiller vitamin B7 i kroppen? Hvilke produkter er kilden? Hvordan dosere det?

Vitamin B7 (biotin) er unikt sammenlignet med andre B-vitaminer fordi det produseres av tarmbakteriefloraen. Derfor blir mangelen sjelden observert. Dette er gode nyheter, spesielt for diabetikere, fordi vitamin B7 er nødvendig for riktig metabolisme, spesielt i metabolismen av glukose, hvis nivå i blodet stabiliserer seg. Hva mer har vitamin B7?

Hør rollen som vitamin B7 i kroppen og i hvilke produkter vi kan finne den. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.

For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter -video

Vitamin B7 (biotin) - egenskaper. Hvilke funksjoner spiller biotin i kroppen?

Vitamin B7 deltar i syntesen av fettsyrer, leukinsmetabolisme og spiller en viktig rolle i prosessen med glukoneogenese. Biotin er en viktig komponent i dietten til diabetikere. Det er vist at høye doser biotin administrert i fastende tilstand hos pasienter med diabetes mellitus type II som er ildfast mot behandling med sulfanylurea, reduserer glukosenivået. I tillegg påvirker biotin også riktig vekst og utvikling av kroppen, så vel som den rette tilstanden til huden.

Vitamin B7 (biotin) - symptomer og effekter av mangel og overskudd

Symptomer på vitamin B7-mangel forekommer hovedsakelig hos pasienter som gjennomgår langvarig antibiotikabehandling, kunstig matede pasienter, personer med svært dårlig kosthold, personer med skadet tarmslimhinne, som forhindrer naturlig vitaminproduksjon.

søvnighet
apati

Behovet for biotin øker hos personer med langvarig parenteral ernæring, med hyperglykemi og insulinresistens.

irritabilitet, angst, hallusinasjoner, depresjon
muskelsmerter
nummenhet i føtter og hender
endring i hudfarge (grå-hvit), avskalling av huden
hår som faller ut
splittede negler
konjunktivitt

Inntil nå er det ikke observert noen bivirkninger av å konsumere høyere doser biotin i lang tid.

Dette vil være nyttig for deg

Vitamin B7 (biotin) - dosering

Biotinstandarder satt til tilstrekkelig inntak (AI)

spedbarn - 5-6 µg
barn: fra 1 til 3 år - 8 µg; fra 4 til 6 år - 12 µg; fra 7 til 9 år - 20 µg
gutter: fra 10 til 18 år - 25 µg
jenter - fra 10 til 18 år - 25 µg
hanner: 30 µg
kvinner: 30 µg
gravide: 30 µg
ammende kvinner - 35 µg

Kilde: Ernæringsstandarder for den polske befolkningen - endring, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2012

Se flere bilder Kjenner du B-vitaminer? 10 Les også: Vitamin B3 (PP, Niacin) - hva hjelper? I hvilke produkter vises det? Vitamin F - bruk i kosmetikk og mer. Virkning av vitamin F Vitamin B5 (pantotensyre) - egenskaper og forekomst

Vitamin B7 (biotin) - produkter. Kilder til forekomst av vitamin B7

Biotin finnes i kjøtt - mest i leveren (100–200 µg / 100 g), og også i nyrer, svinekjøtt, storfekjøtt og fjærfe (5-10 µg / 100 g). I tillegg finnes det i soyabønner (65 µg / 100 g), nøtter (30 µg / 100 g), samt:

i eggeplommen
melk
ost
kli
i fisk (sardiner, laks)
gjær
mørk ris
grønnsaker - mais, blomkål, erter, tomater, spinat, gulrøtter, rødbeter, løk
ubehandlet mel
raps og solsikkeolje,
frukt - bananer, meloner, grapefrukt, vannmeloner, druer og fersken

Matbehandling, matlaging samt UV-stråling forårsaker delvis eller fullstendig nedbrytning. Det kan tas i vitamintilskudd sammen med andre B-vitaminer.