Inntil nylig var bare de positive effektene av vitamin D på skjelettsystemet godt kjent. Forskning de siste årene viser imidlertid at den er involvert i mange andre prosesser og fordeler hele kroppen, kan beskytte mot mange sykdommer, og dessuten - forlenge livet.
D-vitamin, eller rettere sagt reseptorene, finnes i de fleste vev i kroppen vår (inkludert hjernen, kardiovaskulærsystemet, bein, muskler, hud, endokrine kjertler). Det regulerer ikke bare kroppens kalsium- og fosfatbalanse, dvs. det er ansvarlig for sterke bein. Det påvirker 140 metabolske veier og påvirker nesten 300 gener (som er nesten 3% av det menneskelige genomet!). Det er derfor det kan redusere risikoen for mange kroniske sykdommer og kan også brukes til å behandle dem. Det er viktig at vitamin D-mangel under 20 ng / ml har vist seg å være en uavhengig faktor som påvirker dødeligheten.
Les også: VITAMIN D - symptomer og effekter av vitamin D-mangel og overskudd
D-vitamin forlenger levetiden - forhindrer mange sykdommer
D-vitamin har sterk innflytelse på immunforsvaret. Dens mangel øker ikke bare risikoen for infeksjoner, men også for autoimmune sykdommer der immunsystemet angriper sitt eget vev, f.eks. type 1 diabetes, Hashimotos sykdom, psoriasis. Interessant, fra observasjonen av over 10 tusen. Finske barn viser at tilskudd med vitamin D fra fødsel til voksen alder i en dose på 2000 IE forårsaket en reduksjon i type 1-diabetes med så mye som 78%!
Forskning indikerer et forhold mellom isolasjon og lavere risiko for sykdom, samt lavere dødelighet fra hormonavhengige svulster, som prostata eller brystkreft, og tykktarmskreft. I sin tur, i tilfelle sykdommer i det kardiovaskulære systemet, ble det funnet at lav vitamin D-konsentrasjon korrelerer med en høyere forekomst av koronar hjertesykdom, hjertesvikt, hjerneslag og aterosklerose i underekstremiteter. Personer med nivåer under 10 ng / ml av dette vitaminet er mer sannsynlig å ha en kardiovaskulær hendelse. Underskudd forekommer også i tilfelle hypertensjon og fedme, spesielt abdominal fedme.
D-vitaminmangel har vist seg å forårsake insulinresistens (nedsatt vevssensitivitet for insulin), som fremmer utbruddet av metabolsk syndrom og senere diabetes type 2. I en studie på personer som tar 800 IE. vitamin D daglig var 33% lavere i forekomsten av denne sykdommen enn hos de som tok 200 IE. I tillegg indikerer studier et forhold mellom vitamin D-mangel og hud- og muskelsykdommer, tarmsykdommer, periodontal sykdom, så vel som hypogonadisme hos menn (testikulær hormonell svikt).
D-vitamin forlenger livet - beskytter hjernen og nervesystemet
D-vitamin spiller en viktig rolle i funksjonen til nervesystemet og hjernen. Det påvirker reseptorer i nevroner, nevrotransmittere i sentralnervesystemet (inkludert acetylkolin, serotonin og dopamin), vekstfaktorer (proteiner som stimulerer reparasjonsprosesser), så vel som cytokiner og inflammatoriske faktorer. Det har en beskyttende effekt, nærende nerven, så vel som antiinflammatorisk og antioksidant, forhindrer skade på myelinhylsene i nervene. Derfor kan en mangel på dette vitaminet føre til nevrodegenerative endringer i hjernen.
Les også: Nevrodegenerative sykdommer: årsaker, typer, symptomer, behandling
Mange studier bekrefter sammenhengen mellom vitamin D og Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, multippel sklerose, depresjon og schizofreni. Det er vist at ved en konsentrasjon på 10 ng / ml øker risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom med 50%.
30 års oppfølging av 3000 Finnene viste at forekomsten av Parkinsons sykdom var tre ganger høyere i gruppen med de laveste vitamin D-nivåene. Ved schizofreni ble pasienter med vitaminmangel i solen diagnostisert med sykdommen dobbelt så ofte. I kontrast viste en nederlandsk studie blant personer over 65 år at eldre med vitamin D-nivåer under 25 ng / ml viste dårligere fysisk form, redusert livskvalitet og hyppigere depresjon sammenlignet med gruppen med normal konsentrasjon.
Studier i Danmark, Canada, Storbritannia og Sverige har vist at de som er født i mai (graviditet i måneder med lite solskinn) hadde 13% høyere risiko for multippel sklerose (MS) enn de som ble født i november.
En studie viste at å gi vitamin D til gravide reduserte risikoen for å utvikle MS betydelig hos en baby. D-vitaminmangel finnes ofte i nevrodegenerative sykdommer og psykiske lidelser (f.eks. I tilfelle schizofreni hos nesten 70% av pasientene).
Rollen til tilskudd i behandling av disse tilstandene blir fortsatt undersøkt. Foreløpig brukes den til behandling av depresjon, selv om det er rapporter om at administrering av vitamin D forbedrer kognitive evner hos eldre eller for eksempel stabiliserer bildet av Parkinsons sykdom.
Les også: Kognitiv svikt: hukommelse, oppmerksomhet, tenkning og persepsjon
Se flere bilder Ways to Longevity 8 Godt å viteKos deg med solen, spis fisk
D-vitamin produseres i huden under påvirkning av solstråling. For å få riktig mengde er det bare å tilbringe et kvarter i solen mellom kl 10 og 15, og avsløre underarmer og ben (18% av kroppsoverflaten) uten solkrem.
Dessverre forekommer kutan syntese bare fra slutten av april til begynnelsen av september, og bare på solrike dager. I den kalde årstiden er det ingen sjanse for det, i det minste i Polen, på grunn av for liten vinkel på solstrålene.
Kravet kan delvis suppleres med en diett. D-vitamin finnes hovedsakelig i fiskeolje og fisk (f.eks. 100 g ål inneholder 1440 IE, sild - 800 IE), som vi bør spise minst to ganger i uken. Det er lite av det i andre animalske produkter (i 100 g egg - 180 IE, ost - 80 IE), og i vegetabilske produkter er det ubetydelig mengde (i 100 g kål bare 0,08 IE).
Det finnes også i sopp (100 g kantareller gir 161 IE, porcini sopp - 149 IE), men før matlaging er det verdt å utsette dem for solen, fordi hatter syntetiserer vitamin D. Opptaket av dette vitaminet forbedrer magnesium (kildene er: fullkornsprodukter, frø Gresskar, kakao, belgfrukter), så det er verdt å ta vare på riktig mengde av dette elementet i menyen (300-400 mg per dag).
Les også: D-vitamin - matkilder. Tilstedeværelsen av vitamin D.
D-vitamin forlenger levetiden - effekten av mangel
Så mange som 90% av polakkene har mangel på vitamin D - dette gjelder alle aldersgrupper. Symptomer (f.eks. Nedsatt immunitet, smerter i muskler og skjelett, tretthet, muskelsvakhet, søvnløshet, periodontal sykdom) kan ikke vises i lengre tid.
Underskudd favoriseres av kontorarbeid, bruk av solkrem, aldring (hudens evne til å produsere vitaminer avtar), kroniske sykdommer, f.eks. nyresykdom, leversykdom, autoimmun, allergi, psykiske lidelser, hormonelle lidelser, absorpsjon, bruk av antiepileptika, glukokortikoider, cellegift. Ved diagnostisering av mangler blir nivået av 25-hydroksyvitamin D i blodet vurdert - 25 (OH) D (kostnad fra ca. PLN 50 til PLN 100). Den ønskede konsentrasjonen hos voksne er 30-50 ng / ml.
Verdt å viteI henhold til gjeldende anbefalinger bør barn og voksne ta vitamin D fra september til april, og i tilfelle utilstrekkelig hudsyntese om sommeren - også i de resterende månedene, mens folk over 65 år - hele året.
Anbefalt artikkel:
D-vitamin - dosering. Standardinntak for vitamin D"Zdrowie" månedlig