Vitamin B5 (pantotensyre) har mange egenskaper - det kan beskytte hjertet mot iskemisk sykdom, kroppen mot infeksjoner, og forhindre gråfarging da det støtter prosessen med hårpigmentering. Hva annet har vitamin B5? Hvordan gjenkjenne symptomene på mangel eller overskudd? I hvilke produkter vises det? Hvordan dosere det?
Vitamin B5, eller pantotensyre, er et vannløselig vitamin som består av en blanding av pantotensyre, pantein og pantenol.
Det rette nivået av vitamin B5 i kroppen bør tas spesiell oppmerksomhet av folk som driver med profesjonell sport, eldre, og også de som er utmattede og er påvirket av langvarig stress.
Det er verdt å vite at det er fire stoffer under navnet "vitamin B5": pantenol, pantein, pantotensyre og koenzym A.
Innholdsfortegnelse:
- Vitamin B5 (pantotensyre) - egenskapene til vitamin B5
- Vitamin B5 (pantotensyre) - symptomer og effekter av mangel og overskudd
- Vitamin B5 (pantotensyre) - forekomst. Mat rik på vitamin B5
- Vitamin B5 (pantotensyre) - preparater fra apoteket
- Vitamin B5 (pantotensyre) - dosering
For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter -video
Vitamin B5 (pantotensyre) - egenskapene til vitamin B5
Vitamin B5 er involvert i endringer knyttet til energiledelse i kroppen, inkludert i oksidasjon og syntese av fettsyrer, noe som er spesielt viktig for idrettsutøvere.
Vitamin B5 deltar også i syntesen av kolesterol, steroidhormoner (som kortisol, testosteron, østradiol, progesteron), nevrotransmittere (serotonin, dopamin), samt vitamin A og vitamin D.
Det deltar også i regenerering av hudceller og slimhinner, og deltar også i produksjonen av antistoffer som er en del av immunsystemet. Det støtter også prosessen med hårpigmentering, noe som kan forhindre grått hår.
Vitamin B5 (pantotensyre) - symptomer og effekter av mangel og overskudd
Symptomene på vitamin B5-mangel er hovedsakelig:
Effekten av mangel på pantotensyre er hudforandringer og forstyrrelser i nervesystemet.
- kramper i benet
- smerter i muskler og ledd, stivhet, spesielt når du våkner
- hårtap og alopecia
- sprekker i munnvikene (og hos noen mennesker øynene)
- problemer med synet
- føler seg trøtt, irritabel, følelsesløs
På grunn av den utbredte distribusjonen i matvarer, blir symptomer på mangel på dette vitaminet vanligvis ikke observert hos mennesker.
Overskudd utover terapeutiske doser kan forårsake diaré eller allergiske symptomer.
Les også: Vitamin B12 - egenskaper, forekomst, dosering, mangel Vitamin B2 (riboflavin) - handling, effekter av mangel og overflødig vitamin B3 (PP, niacin) - hva hjelper det? I hvilke produkter vises det?Vitamin B5 (pantotensyre) - forekomst. Hvilke produkter er rike på vitamin B5?
- kjøtt - kylling, lever
- fet fisk (sild, makrell)
- brun ris
- hvetekli
Store mengder av dette vitaminet finnes i animalsk mat. En god kilde til pantotensyre blant plantebaserte matvarer er fullkornsblandinger og tørre belgfrukter.
- grovt brød
- meieri: oster (også myk, brie og camembert)
- helmelk
- egg
- grønnsaker: poteter, brokkoli
- frukt: avokado, bananer, appelsiner, meloner
- sopp
- soya
- nøtter og peanøttsmør
- solsikkefrø
Vitamin B5 ødelegges veldig raskt under påvirkning av sollys, og også under tilberedning.
Vitamin B5 (pantotensyre) - preparater fra apoteket
Det kan suppleres ved å ta orale tabletter (det forekommer sammen med andre B-vitaminer ettersom de forbedrer absorpsjonen).
Dette vil være nyttig for degVITAMIN B5 (pantotensyre) - dosering
Pantotensyre-normer er satt på tilstrekkelig inntak (AI)
- spedbarn - 1,7-1,8 mg
- barn: fra 1 til 3 år - 2 mg; fra 4 til 6 år - 3 mg; fra 7 til 9 år - 4 mg
- gutter: fra 10 til 12 år - 4 mg; fra 13 til 18 år - 5 mg
- jenter - fra 10 til 12 år - 4 mg; fra 13 til 18 år - 5 mg
- menn: 5 mg
- kvinner: 5 mg
- gravide: 6 mg
- ammende kvinner - 7 mg
Kilde: Ernæringsstandarder for den polske befolkningen - endring, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2012