Etter å ha spist hvete og søtsaker var magen oppblåst og gispet. Jeg sluttet å ta disse produktene i over en måned og la merke til en betydelig forbedring. Jeg stolte hovedsakelig på rug og havremel, men det var ikke mye av det, jeg unngikk heller melretter. Så kom jul, jeg dro hjem, spiste søtsaker normalt og alle de hvetebaserte matene og alle plagene mine kom tilbake. Det er derfor jeg mistenker at hvete ikke er bra for meg. Imidlertid vil jeg undersøke litt i denne retningen. Kan det være allergi eller matintoleranse? Du kan prøve å gjøre forskningen på egen hånd, eller er det bedre å gå til en diettist og la ham lede behandlingen? Jeg må innrømme at kostnadene er veldig viktige for meg, jeg har sett prisene på tester for allergi eller intoleranse, og de er ganske høye. Er disse studiene i det hele tatt pålitelige?
Jeg anbefaler deg å gå til en ernæringsfysiolog for å analysere kostholdet ditt. Kontroller mengden FODMAP som er den vanligste årsaken til flatulens. Alternativt kan du velge det beste diagnostiske verktøyet for deg. Jeg anbefaler ikke å gjøre testene alene. Det er flere selskaper på det polske markedet som tester IgG-antistoffer for matoverfølsomhet. Disse testene er ikke en oppførselsalgoritme, og mange leger og ernæringsfysiologer er fortsatt ikke overbevist om dem. Personlig bestiller jeg i noen tilfeller IgG-tester. Basert på resultatene følger pasienter med eliminasjonsrotasjon. De fleste ser en klar forbedring, og noen ganger forsvinner symptomene. Det er noen forskjeller mellom testene. Derfor er det verdt å konsultere en spesialist for å velge riktig fremgangsmåte.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
