Jeg er 26 år og har hatt diabetes i 3 år. Jeg vil gjerne forberede meg godt på graviditet. Hvordan kan jeg gjøre dette?
Fru Kasia, først og fremst, gratulerer. Dette er en klok og dessverre fortsatt sjelden tilnærming. Det er fantastisk at du er så ansvarlig når det gjelder morskap. For å gi deg spesifikke råd, vil jeg gjerne vite om du har diabetes type 1 eller type 2. Hvordan behandles den og hva er din nåværende kroppsvekt. Det er verdt å ha en diettist som veileder deg, som vil ordne et glykemisk stabiliserende diett. Det er veldig viktig at du kontrollerer mengden og kvaliteten på maten du spiser og sprer dem i løpet av dagen. Du bør ikke spise store mengder mat, spesielt høye i karbohydrater (hyperglykemi) på en gang, eller faste for lenge (hypoglykemi). Antall måltider per dag skal være det samme hver dag, og de bør også spises samtidig. Først, før du stabiliserer dietten, vil jeg anbefale å måle sukkeret ditt tilfeldig først, og i tilfelle alarmerende nivåer på tom mage og 2 timer etter måltidene. Jeg vil anbefale et høyt rest diett (rikt på reststoffer), det hemmer overdreven glukoseabsorpsjon. Restingredienser finnes i grønnsaker, frukt og fullkornsprodukter. Du bør unngå enkle sukkerarter, som blant annet finnes i frukt og forskjellige typer søtsaker. Dette betyr ikke at du ikke bør spise sau, men de bør ikke overstige 200-300 g og ikke bør spises som en matbit mellom måltidene. Du kan kombinere dem for eksempel med yoghurt (de har en lavere glykemisk indeks da). Fett bør utgjøre omtrent 25% av den totale daglige energien, inkludert mettet fett ikke mer enn 10% og transfett 1%. Du bør begynne å ta folsyre og spise n-3 rik sjøfisk 2-3 ganger i uken. Om vinteren anbefaler jeg vegetabilsk frossen mat, varme opp fullkornsgryn, f.eks. Bokhvete, perlebygg, magert kjøtt, f.eks kalv, fjærfe. Hvit morbærinfusjon kan også være nyttig. Det er imidlertid best å gå på konsultasjon og be om et individuelt kostholdsmønster.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl