PLUMS som en kur mot forstoppelse. Hvilke plommer hjelper til med å bli kvitt forstoppelse?

Plommer er et naturlig middel mot forstoppelse. De skylder sine helbredende egenskaper på det høye fiberinnholdet - pektiner. Takket være det forbedrer de fordøyelsen, akselererer tarmperistaltikken og regulerer dermed fordøyelsessystemet. Sjekk hvilke plommer som er effektive for å bli kvitt forstoppelse: svisker eller rå plommer? Hvilken art du skal velge: vanlig ungarsk plomme, Dąbrowicka plomme eller kanskje mirabelleplomme? Er kompott og plommejuice like effektiv som frukt for forstoppelse?

Plommer er et effektivt middel mot forstoppelse. Det er derfor de er en del av mange preparater som forbedrer tarmperistaltikken og letter avføring. Alt takket være den store mengden løselig fiber - pektin - og mange andre verdifulle forbindelser.

Hør hvilke plommer som er effektive for å bli kvitt forstoppelse. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.

For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video

Hvilke plommer er bedre for forstoppelse? Rå eller tørket?

Rå plommasse inneholder pektin (1,4 g / 100 g) - en løselig fiber som blandes med vann, og hjelper dermed med å bygge den fysiologisk korrekte strukturen til fekale masser. Sammen med organiske syrer: vinsyre og epleinsyre, feier den bokstavelig talt bort gjenværende innhold fra fordøyelseskanalen og regulerer tarmens arbeid.

I sin tur inneholder den kjøttfulle huden sorbitol - en ikke-fordøyelig sukkeralkohol som skaper et passende miljø for utvikling av gunstige tarmbakterier. Takket være det kan bakteriefloraen fungere skikkelig, dvs. gjære noen næringsstoffer, og forhindre at avføring blir igjen i den. I tillegg tiltrekker sorbitol vann og fukter dermed tarmene, og dermed myker avføringen og akselererer avføring.

Svisker er imidlertid det beste for forstoppelse, da de inneholder så mye som 10 g kostfiber per 100 g. Det er syv ganger mer enn rå frukt. I tillegg inneholder de store mengder sorbitol, noe som gjør svisker og preparater laget av dem (f.eks. Kompott eller juice) til et av de mest effektive naturlige rettsmidlene for forstoppelse.

Du bør imidlertid være moderat når du bruker svisker, fordi de har nesten tre ganger mer kalorier enn rå frukt (100 til 360 kcal!). I tillegg kan det å spise plommer for ofte (både tørket og rå) være kontraproduktivt og føre til gass og til og med diaré. Fruktkompott drukket i store mengder kan fungere på samme måte. Det er best å spise bare noen få plommer om dagen og drikke 1-2 glass juice. Da risikerer vi ikke ubehagelige gastrointestinale plager.

Viktig

Plommekjerner inneholder amygdalin, som er giftig for kroppen - en forbindelse med preussinsyre som en av ingrediensene. Derfor, når du velger plommer til konserver, bør du være oppmerksom på om massen lett skiller seg fra steinen.

Les også: PLUMER: næringsverdi, brennverdi og helbredende egenskaper av plommer friske ... Dr. Siegals fiberdiett Hjemmemedisiner for vanlig forstoppelse hos barn og voksne

Hvilken type plommer skal jeg velge?

Ungarske plommer er de mest verdifulle. Vi kan velge mellom vanlig ungarsk, Dąbrowice, Łowicz og italiensk. En verdifull kilde til fiber er også drivhus, varianter: althana, green, ulena. Mirabelleplommen og ferskenplommen inneholder litt mindre fiber.

Dette vil være nyttig for deg

Hvordan tørke plommer selv?

For tørking, velg bare veldig modne ungarske poteter, der huden begynner å rynke litt rundt halen.

Vask plommene og riv av halene. Dypp plommene i kokende vann i et minutt for å gjøre huden mykere. Skjær deretter hver plomme og fjern pips. Deretter setter du dem på en grill i ovnen og tørker dem i 24 timer ved 60 grader C. Etter å ha tatt dem ut av ovnen, tørker du dem på et ventilert sted i ytterligere 24 timer.

Anbefalt artikkel:

Spiser du sunt?