-mog-ci-zaszkodzi.jpg)
Verden var gal på antioksidanter for noen eller et dusin år siden. Som det viser seg - urimelig! Det viser seg at antioksidanter (også kjent som antioksidanter), stoffer som nøytraliserer frie radikaler, ikke er en kur mot all ondskap. Noen ganger kan de til og med være skadelige.
Antioksidanter så ut til å kurere alt ondt. I noen studier, f.eks. Dr. Jeffrey Blumberg fra University of Tufts (1994) har fått rykte på seg som politimenn som jager skurker, dvs. frie radikaler. Deres kjemiske struktur gjør at de kan "avvæpnes" ved å stoppe dannelsen eller ødelegge de som allerede er opprettet. Antioksidanter har en utrolig evne til å fjerne skader forårsaket av frie radikaler.
La oss huske hva disse skurkene er som kan gjøre en tredjedel av proteinet som finnes i celler til en verdiløs masse innen 50 år. Frie radikaler (oksidanter) er kjemiske molekyler som har mistet en av elektronene sine som et resultat av mange forskjellige faktorer, for eksempel miljøforurensning, upassende livsstil. For å kompensere for ubalansen, stjeler disse partiklene enten et elektron fra nærmeste celle eller kvitter seg med det som det ikke er flere par for. Som et resultat blir cellene skadet, proteiner og DNA blir ødelagt. Dette gjør igjen kroppen utsatt for sykdom og eldes raskere.
Og da kan antioksidanter komme til unnsetning. Men som det viste seg etter mange påfølgende studier, er det ikke et så enkelt forhold at oksidanten kan bekjempes av antioksidanten.
Antioksidanter kan være mange forskjellige stoffer, vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyrer, plantepreparater eller andre naturlige produkter. Noen av dem, som vitamin A, C eller E, har lenge vært mistenkt for å bremse aldringsprosessen, andre, som koenzym Q10, ginko eller glutation, er en senere oppdagelse.
Les også: Lett frukt diett - energisk, rensende og sunt Et kosthold rikt på antioksidanter vil bidra til å styrke dårlig syn
Men som ofte er det, etter den første beundringen, på tide med mer grundige analyser. Og her er teorier om at antioksidanter ikke er så bra, og i noen tilfeller kan de ikke bare hjelpe, men til og med skade.
ViktigNesten 100 studier per 500.000 mennesker
Dette er hvor mange analyser som er utført de siste 10 årene rundt om i verden. Og det viste seg at kongen var naken. Mer spesifikt, betraktet som dronningene av vitaminantioksidanter. C og E og betakaroten, som kan være skadelig. Slike meninger dukket opp fra tid til annen, som en av de første for rundt 10 år siden om skadeligheten ved å ta høye doser vitamin. E og betakaroten, rapporterte finske forskere. Men ingen var spesielt opptatt av utviklingen. Spesielt amerikanere som spiste fargerike antioksidantpiller med kilo, i håp om å leve et langt og sunt liv. I vårt land fortsetter mote for antioksidanter, selv om ikke bare spesialister i naturmedisin krever moderering i denne forbindelse. Imidlertid er det også noen antioksidantbevegelser i Amerika. Det er til og med blitt opprettet et spesialkontor ved US National Institute of Health som utelukkende skal håndtere antioksidanter.
Antioksidanter er spesielt skadelige for røykere og kreftpasienter
Dette kan virke paradoksalt, men antioksidanter ser ut til å være skadelige, spesielt for de som for ikke så lenge siden ble anbefalt i større mengder til pasienter med kroniske sykdommer, kreft og røykere. For eksempel reduserer ikke betakaroten, som allerede er bekreftet av over et dusin forskningssentre, men øker risikoen for lungekreft blant røykere, vit. E, som skulle forhindre hjertesykdom, kan øke risikoen for død fra hjerte- og karsykdommer. Det samme gjelder selen, som kan forkorte, ikke forlenge levetiden.
I følge flertallet av onkologer, inkl. fra Memorial Sloan Kettering Cancer Center i New York, kan antioksidanter, spesielt den første dronningen, vitamin C, akselerere tumorvekst i stedet for å hemme tumorvekst hos kreftpasienter. Motsatt kan andre antioksidanter også samhandle med kreftmedisiner og akselerere tumorvekst.
Ikke forvent å leve lenger ved å ta antioksidanter
Danske forskere ved Universitetssykehuset i København går enda lenger i teoriene i sine forskningskonklusjoner, ledet av Christian Gluud. De tror at antioksidanter også kan skade friske mennesker hvis de svelger dem ukontrollert og umåtelig. For ved å ta dem forstyrrer vi hele immunforsvaret. Med andre ord kan immunforsvaret vårt bli galtt på en gang og ... svekke i stedet for å bli sterkere.
Nylig har forskere reist lignende bekymringer ikke bare med antioksidanter, men også med kosttilskudd, som også skal ha en positiv effekt på helsen. Vi svelger dem i håndfull, ofte under påvirkning av reklame, og de hjelper ikke i det hele tatt.
Og hvem skal jeg tro? Sannsynligvis de som anbefaler moderering i å ta noen kosttilskudd, antioksidanter og kosttilskudd. Fordi, hva du bør vite først, forskning på disse stoffene gjelder bare preparater oppnådd ved hjelp av den kjemiske metoden, og ikke konsumert i sin naturlige form. Betyr det imidlertid at de naturlige er gode og de i tablettene er dårlige? Det som er naturlig kan tross alt også være skadelig. Men kroppen kan lettere takle overflødig av kroppens naturlige antioksidant enn overflødig pille. Fordi det er hans natur ...
Hva med antioksidanter i kosmetikk?
Det samme gjelder antioksidanter som finnes i kosmetikk, i det minste i lys av forskningen hittil. Noen hudlege er ikke i tvil om at disse stoffene bare har gunstige effekter. For eksempel viser en av studiene utført av den amerikanske Dr. Debbi Palmer og Dr. Jennifer Kitchin at antioksidanter i kosmetikk beskytter huden mot aldring, skader som følge av sollys eller miljøforurensning. Samtidig kan de hemme den såkalte immunsuppresjon, forårsaket av andre skadelige eksterne faktorer, som kan føre til hudkreft. Begge forskerne påpeker at antioksidanter fra kosmetikk effektivt forhindrer skade på gener som er ansvarlige for aldringsprosessen.
Men for eksempel har Dr. David Gems fra University of London en annen oppfatning, som hevder at det fortsatt ikke er noen avgjørende forskning som bekrefter eller benekter effekten av antioksidanter i kosmetikk. De kan ikke være skadelige, fordi innholdet i kosmetikk er lite, men de vil heller ikke hjelpe. Husk - Dr. David Gems påpeker at huden er designet for å beskytte mot alt som påvirker den. De fleste kosmetiske preparater inneholder et så lavt innhold av aktive stoffer at de ikke vil trenge gjennom dette beskyttende belegget. I beste fall forbedrer det utseendet hennes midlertidig. Og fra dette synspunktet virker diskusjonen om antioksidanter som finnes i kosmetikk, hjelper eller skader meningsløs. Inntil videre forskning ...
