Hva er vitamin E for?

E-vitamin spiller en viktig rolle i kroppen for sin antioksidantvirkning på cellenivå. Det griper inn i forebygging av forskjellige patologier.

Hvilke fordeler har vitamin E

E-vitamin er et fettløselig organisk stoff fordelt på 8 organiske former: 4 tokoferoler og 4 tocotrienoler.


Dette vitaminet har antioksidantegenskaper. Det forhindrer oksidasjon av andre kjemiske stoffer i organismen, en mekanisme assosiert med produksjon av frie radikaler som er involvert i utseendet på mange patologier.

Hva gjør E-vitamin

På grunn av antioksidantegenskaper beskytter vitamin E cellemembraner, spesielt huden, og reduserer aldring av huden. og røde blodlegemer mot oksiderende stoffer.

Hva produserer vitamin E?

E-vitamin forhindrer følgende patologier og tilstander: hjerte- og karsykdommer (hjerteulykker og cerebrale vaskulære ulykker), og forhindrer unormal dannelse av blodpropp. Implikasjonen blir imidlertid stilt spørsmål ved nyere studier.


Visse kreftformer, for eksempel prostatakreft. En overdose (kosttilskudd) kan ha en motsatt effekt. Morbiditet og dødelighet hos premature nyfødte (redusert risiko for intrakraniell blødning, alvorlig retinopati og blindhet). Katarakt og aldersrelatert muskeldegenerasjon og Parkinsons sykdom.

Hvor er E-vitamin

Kilder til vitamin E er mat. Blant matvarer rik på vitamin E er solsikkefrø, mandler, hasselnøtter og andre nøtter; kli korn; peanøtter; avokado; hermetisert tomatpuré.


E-vitamin er også tilgjengelig som et ernæringstilskudd, vel vitende om at bruken bør være forsvarlig for å unngå risiko for overdosering.

Hva skjer hvis E-vitamin mangler i kroppen

Vitamin E-mangel er moderat mesteparten av tiden og asymptomatisk. Manglene er sjeldne og oppstår hovedsakelig: hos den premature babyen (risiko for anemi eller nevrologiske avvik); i tilfelle underernæring; og i nærvær av visse patologier: malintabsorpsjon i tarmen, spesifikk avvik i tarm eller leverutskillelse av vitamin E.


Hong Vo