Jeg har fulgt en diett i 8 dager, men jeg begynte å lure på om kostholdet mitt er lurt og ikke vil gi jojo-effekten. Etter 7 dager viste vekten 3 kg mindre (startvekt 100,6 kg). Jeg er 29 år og veier 97,6 kg med en høyde på 167 cm. Jeg jobber på et kontor, så aktiviteten min er ganske lav. Jeg har en ekstra jobb 3 ganger i uken, jeg går i 3-4 timer og distribuerer brosjyrer til selskaper. Før kostholdet spiste jeg ganske uregelmessig, og selv om jeg ikke spiste mye, spiste jeg mye kalorier i søtsaker, energi og hurtigmat. Jeg installerte en kaloriteller på telefonen min (jeg teller kalorier og om jeg konsumerte riktig andel karbohydratproteiner og fett), jeg kjøpte en kjøkkenskala og spiste ca 1300-1350 kalorier om dagen. Nåværende ernæring - fullstendig oppgivelse av søtsaker, hvitt brød og pasta. Hver dag spiser jeg gryn (bokhvete, bygg eller hirse), hver dag naturlig yoghurt og / eller kefir, jeg byttet ut hvitt brød med lett fiber, en liten daglig porsjon grønnsaker (jeg liker ikke grønnsaker, men jeg spiser og drikker grønnsaksjuice hver dag), jeg drikker minst 1 daglig, 5 l stille mineralvann, om morgenen drikker jeg brygget kaffe, og om kvelden Inka (begge med 0,5% melk), kjøtt 1-2 ganger i uken (kylling). Generelt prøver jeg å spise forskjellig, i små porsjoner og så ofte som mulig (4 måltider). Nylig leste jeg om den basale metabolske hastigheten, og i henhold til det burde jeg spise omtrent 1700 kalorier om dagen. Jeg er redd for at det er mye, og jeg vil ikke miste opptil 60 kg, men jeg vil også at dietten skal være effektiv og rasjonell, dvs. uten jojo-effekten.
I begynnelsen la du merke til en så stor forskjell i vekt, fordi du i dette stadiet hovedsakelig mister vann og sukker som er lagret i leveren og musklene, og de er lettere å bli kvitt enn fettvev. Etter min mening har du begrenset mengden kalorier som forbrukes for drastisk. Hvis du har spist mye mer før, er det et sjokk for kroppen din. Du vil sannsynligvis gå ned i vekt raskere, men det vil ha en jojoeffekt i fremtiden.
Kanskje du bør spise 1700 kcal for en start, og når du går ned i vekt, kan du redusere dem til 1500 kcal. I tillegg er den minste mengden vann du bør tilveiebringe 30-35 ml per kilo kroppsvekt. Det er best å spise frokost innen en time etter å stå opp. Det er et høyt karbohydrat- og proteinrik måltid. Generelt, på et reduksjonsdiett, bør kilden til karbohydrater være grønnsaker, fullkornsbrød, gryn og brun ris.
Du bør legge til grønnsaker til hvert måltid. Du kan tilveiebringe protein med fisk, magert kjøtt som kalkun, kylling, magre deler av oksekjøtt, kalver (linser, kikerter, bønner), mager cottage cheese, naturlige yoghurt, kefir og kjernemelk. Fettet du kan spise er nøtter, frø og olivenolje, akkurat som det blir tilsatt kaldt i maten din. De foretrukne metodene for varmebehandling vil være matlaging, damping, baking i folie, grilling uten fett. Unngå steking med mye fett, sukkerholdige drikker, søtsaker og høyt bearbeidet mat. Du bør spise middag senest 2 timer før du legger deg. Det er et måltid med lite karbohydrat og høyt proteininnhold. Ikke spis frukt til middag, da de inneholder enkle karbohydrater som akkumuleres i form av fettvev.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
