- Visse myter er bygget rundt avokado, utover de virkelige fordelene som Verdens Avokado Organisasjon selv sprer på sin hjemmeside.
Denne frukten, som i dag betraktes som et 'grønt gull' som presenteres på forskjellige måter i mange trendy restauranter, inkluderer i samme produkt A-vitamin, oljesyre, folsyre, C-vitamin, kalium og kalsium. Det vil være som å spise tomat med olivenolje, med spinat, appelsin, banan og yoghurt, men i samme bite. Imidlertid, hvis det ikke blir konsumert i kombinasjon med et balansert kosthold, vil disse næringsstoffene ikke bli tilstrekkelig assimilert av kroppen eller vil gå upåaktet hen mot andre skadelige matvarer.
Avokado har ingen påviste antikreftegenskaper, det er ikke et afrodisiakum og brenner ikke fett, slik det reproduseres i mange matbuloer. Avokado er faktisk en frukt med høyt kaloriinnhold, bedre enn banan, persimmon eller fig. Det er rundt 500 varianter av avokado i verden, så noen av dem har mindre fett enn andre, men dette betyr ikke at de kan betraktes som 'lette' matvarer ettersom mange supermarkeder presenterer dem.
Imidlertid er det et enumettet fett som er bra for helsen, hovedsakelig for hjerte- og karsystemet og kolesterolkontrollen, blant andre fordeler. Uten å vente på at denne grønne frukten skal utføre mirakler, er det alltid et godt valg å inkludere den i en diett med andre sunne matvarer.
Elenathewise - 123RF.com
