Hvilket kosthold for en mann med diabetes, hypertensjon og fettlever?

Mannen min har et bypass-hjerte, høyt blodtrykk, en syk lever som er forhåndsbehandlet med Esentiale forte (av en hepatolog), diabetes type 2, og blodresultatene er: glukose 253, totalt kolesterol 181, triglyserider 369, kreatinin 1,05, GFR - 72, jeg vet at trening er tilrådelig, men hvilken diett?

Ektemannens diett bør være den samme som i tilfelle diabetes type 2, på grunn av for høye blodsukkernivåer, med fettreduksjon - på grunn av fettlever og for høye nivåer av triglyserider. Protein bør også være begrenset på grunn av GFR-resultatet, og vurderingen av nyrefunksjonen for videre diagnose av en nefrolog. I et ord, bør dietten bestå av 5 måltider, der det skal være en tilstrekkelig mengde komplekse karbohydrater (fullkornsbrød, ris og fullkornspasta), lett fordøyelig protein (kokt / bakt / dampet fjærfe, fisk, mager hvit ost) og rikelig med fargerike grønnsaker: salat, tomater, paprika, brokkoli. Frukt kan spises, men de med lav glykemisk indeks (GI), som en ettermiddagsmatbit eller tilbehør. Kaloriinnholdet i måltider bør ta hensyn til pasientens livsstil og effektivitet, hvis fysisk aktivitet skal være en av terapiene. Det ville være bra å konsultere en diettist.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.