Hvordan ordne et kosthold for gastroduodenitt?

Jeg gikk til sykehuset med vondt i magen. Etter undersøkelsen sa legen at det var gastroduodenitt, hun fortalte meg kort hvordan kostholdet mitt skulle se ut. Dietten som legen min ga meg råd til er foreldede ruller og fitkasuppe. Så mye som fitka smaker godt, er ikke foreldet brød ... Jeg vil gjerne vite hvilket kosthold jeg bør følge for å gjøre det sunt og velsmakende.

Kosthold i betennelse i mage og tolvfingertarm må redde begge disse organene. Fremfor alt skal det være lett fordøyelig, akselerere regenereringen av epitelet og begrense utskillelsen av fordøyelsesenzymer. Dessverre kan fitka-suppe ikke klassifiseres som en lett fordøyelig tallerken, ikke bare på grunn av tilsetning av surkål. Du må unngå å spise sterke aksjer (i supper eller sauser) og buljong, stekt og stekt kjøtt, retter som holder seg i magen i lang tid (f.eks. Eggerøre med bacon, fett kjøtt, røkt fisk, ost, belgfrukter). Rå frukt og oppnådd juice fra dem, kullsyreholdige drikker er forbudt. For salt og søt mat, syltet og krydret. Matvarer som er rike på fiber, som pasta, brød, gryn og fullkornsris, og tykke gryn som er vanskelige å fordøye, må forsvinne fra kostholdet.

Måltider må være mindre i volum og ved konstant temperatur, verken for kaldt eller for varmt. Det siste måltidet bør spises en time før leggetid for å forhindre sult. Dietten for sykdommen din (som for enhver gastrointestinal sykdom) er ikke en restaurantmeny, og du bør være oppmerksom på den.

Eksempelmeny: frokost - en svak infusjon av te, foreldet rulle oppvarmet al'a smørbrød og cottage cheese; 2. frokost - semulegryn kokt i vann med litt smør og stuvede epler; lunsj - grønnsakssuppe med ris, kjøttboller av fjærfe i dillsaus, most gulrøtter og poteter, drikkevann; ettermiddagste - krempudding; middag - late dumplings, svak te.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.