Rettferdig handel. Hva er rettferdig handel?

Fairtrade-stempelet vises oftere og oftere på produkter i butikkene våre. Hva betyr egentlig handel, hvorfor er det verdt å nå etter varer med dette kvalitetsforseglingen og hvor du kan kjøpe dem? Lær om reglene for rettferdig handel!

Rettferdig handel

Når vi bestemmer oss for hva vi skal legge til i kurven, fokuserer vi på noen få ting. Produktene vi kjøper må være velsmakende, helsefordelende og til gode priser. Det er verdt å ta hensyn til noe annet: hvor, av hvem og under hvilke forhold varene vi nettopp når fra butikkhyllene ble opprettet.

Våre innkjøpsvalg har en reell innvirkning på livet til mennesker i utviklingsland. Takket være gjennomtenkte kjøp kan vi forbedre levekårene til folk som jobber med produksjon av kaffe, te, kakao eller ris.

Og disse forholdene er dessverre ikke misunnelige. Gjeldende handelsregler hindrer dem i å motta en anstendig levebrød for sitt arbeid. Overskuddet fordeles ulikt og urettferdig mellom produsenter, mellommenn og selgere. Dette er fordi markedet for noen produkter domineres av noen få store selskaper som kan påføre leverandørene (kaffe, kakao eller bananprodusenter) svært lave priser.

På grunn av manglende kunnskap om hvor mye de kunne tjene på avlingene, samt avstander og transportproblemer, er produsentene tvunget til å akseptere priser til underpris. Situasjonen til de enkelte bønder og plantasjeeiere er lik. Sistnevnte, for å redusere produksjonskostnadene så mye som mulig, spare på ansatte. Dette betyr sultlønn, utilstrekkelig til å dekke grunnleggende levebehov, ubegrenset arbeidstid (12-16 timer om dagen, gratis overtid, ingen fridager), arbeid under dårlige hygieneforhold, mange ulykker.

Betalingen til produsenten - det være seg kaffe eller kakao, jeans eller sportssko - er liten og utgjør 0,5-2%. prisen vi betaler for produktet i butikken. Slike betalte arbeidere, til tross for hardt arbeid, er ikke i stand til å tjene for å forsørge seg selv og sine familier, og deres barn har ingen sjanse for utdannelse og jobber vanligvis også i plantasjer og fabrikker fra tidlig alder. Bortsett fra barn, er kvinner i den verste situasjonen, dårligere betalt og noen ganger seksuelt misbrukt på jobben.

Hvordan merkes fairtrade-produkter?

Rettferdige produkter er enkle å finne i hyllene takket være merkingene på emballasjen. Det finnes flere sertifiseringssystemer, men i Polen finner du oftest Fairtrade-stempelet. Sertifiseringssystemet håndteres av Fairtrade Labelling Organisations International - FLO, dvs. foreningen av organisasjoner fra forskjellige land. Den setter Fairtrade-standardene, kontrollerer samsvar med dem, sertifiserer og lisensierer bruken av Fairtrade-etiketten.

Merk: Fairtrade er navnet på et bestemt merke, og Fair Trade er navnet på en idé som støtter forbedringen av handelsforholdene med produsenter fra utviklingsland. Kan gjelde for Fairtrade-merkede og umerkede produkter.

Prinsipper for rettferdig handel

Fair Trade endrer denne situasjonen - en internasjonal bevegelse som tar sikte på å forbedre arbeidsforholdene og sikre en rettferdig lønn for små produsenter i utviklingsland. Prinsipper for rettferdig handel er enkle: produsenter mottar en rettferdig betaling som er avtalt i fellesskap, ikke pålagt, slik at de kan dekke produksjons- og vedlikeholdskostnader, arbeidsforholdene er trygge, og produksjonen utføres med respekt for miljøet. Det er ingen diskriminering av kvinner eller etniske minoriteter, og ingen slaveri eller barnearbeid. En del av pengene er investert i utviklingen av lokalsamfunnet, for eksempel å bygge en skole.

Hvorfor er det verdt å kjøpe Fair Trade?

Rettferdig handel er en form for bekjempelse av moderne slaveri: manglende respekt for arbeidernes rettigheter, overdreven arbeid under farlige og uhygieniske forhold, sultende lønn og barnearbeid. Fair Trade er en god måte å hjelpe lokalsamfunn i utviklingsland. I stedet for å gi almisser, gir vi jobber, en verdig måte å bryte ut av fattigdom. Vi kjøper også produkter av god kvalitet, fordi Fair Trade vanligvis er assosiert med en økologisk produksjonsmetode. Matvarer produseres i henhold til prinsippene for økologisk landbruk, bomull til produksjon av klær kommer fra økologisk jordbruk.Fair Trade-klær, smykker og tilbehør er nøye designet og håndlaget.

Betyr rettferdig dyrere?

Pris kan være en faktor som begrenser populariteten til rettferdige produkter. Fair Trade-produkter er vanligvis dyrere - men faktisk betaler vi det varen virkelig er verdt. For konvensjonelle produkter er forhandlerens fortjeneste uforholdsmessig høy, og de reelle kostnadene overføres til lokalsamfunnet.

Det er verdt å huske at Fair Trade-produkter er varer av høy kvalitet, og det nytter ikke å sammenligne dem med den billigste industrielle maten eller klærne. Prisene påvirkes også av etterspørsel - jo mindre salg, jo høyere priser. Derfor er prisforholdet mellom rettferdige og konvensjonelle produkter i Polen fortsatt større enn i Vest-Europa og USA.

Hvor kan jeg kjøpe fairtrade-produkter?

Produkter produsert i henhold til prinsippene for Fair Trade vises oftere og oftere i polske butikker. Vanligvis er dette matvarer - kaffe, te, kakao, sjokolade, ris, rørsukker, tørket frukt, krydder.

Disse varene finnes i hyller med økologisk mat i supermarkeder som Alma, E.Leclerc, Carrefour og World Kitchen.

Marks & Spencer kan skilte med et bredt utvalg av rettferdige produkter - sammen med mat, bomull og kosmetikk bærer også Fairtrade-merket. Vi kan gjøre lignende shopping i butikker med økologisk eller vegetarisk mat (f.eks. Organic Farma Zdrowia) og i flere og flere nettbutikker (f.eks. Www.szczyptaswiata.pl, www.sklepfairtrade.pl).

Fair Trade gjelder også klær. De fleste av disse varene er tilgjengelige i polske og utenlandske nettbutikker (f.eks. Www.zielonanitka.pl, www.asos.com - People Tree company og andre).