Kosthold etter hjerteinfarkt - hva og hvordan spise for å støtte et sårt hjerte?

For mennesker som har hatt et hjerteinfarkt, er riktig ernæring like viktig som vanlig medisinering. Hva og hvordan spise slik at hjertet får styrke etter et hjerteinfarkt?

Kostholdet til en person etter et hjerteinfarkt avhenger først og fremst av behandlings- og restitusjonsstadiet. I løpet av de første 24 timene etter angrepet, når pasienten kan føle seg kvalm og kaste opp, følger han vanligvis et flytende kosthold. Det er skånsomt mot fordøyelsessystemet og opprettholder tilstrekkelig hydrering, noe som er viktig for at hjertet fungerer. I dagene etter hjerteinfarkt introduseres et lett fordøyelig kosthold som avlaster den slitne kroppen og gir den næringsstoffer. Til slutt foreskrives pasienten et hjerte-diett med lavt kaloriinnhold.

Lytt hva og hvordan du skal spise slik at hjertet ditt får styrke etter et hjerteinfarkt. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.

For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video

Viktig

For å ikke svekke eller overbelaste hjertet og hele sirkulasjonssystemet, må dietten etter infarkt justeres til pasientens fysiske aktivitet. Kaloriverdien av måltider for mennesker etter hjerteinfarkt vil derfor variere. For de mindre aktive vil det være 20 kcal per 1 kg kropp på en dag, for mer passform - ca 30 kcal. Unntaket er overvektige og overvektige som har hatt et hjerteinfarkt. I deres tilfelle bør den daglige energiværdien til måltider senkes. Opp til hvilket nivå - legen bestemmer seg for det.

Les også: KOSTNAD for et sunt HJERTE - ukentlig meny Hjerteanfall - symptomer, behandling, forårsaker Et kosthold for overvektige som har problemer med hjerte og sirkulasjonssystem

Kosthold etter hjerteinfarkt - hva er oppgavene?

Et riktig utformet kardiologisk kosthold for mennesker etter hjerteinfarkt må oppfylle to hovedoppgaver. For det første er det å forbedre lipidprofilen, dvs. senke nivået av kolesterol og dets LDL- og HLD-fraksjoner, så vel som triglyserider (triglyserider). For det andre forventes produktene som pasienten bruker etter et hjerteinfarkt å redusere, og over tid fjerne, de aterosklerotiske lesjonene i karene som tilfører blod til hjertet.

Kosthold etter hjerteinfarkt - trinn for trinn

Detaljerte anbefalinger i kardiovaskulær diett er forskjellige fra hverandre. Når du bestemmer dietten, tar legen ikke bare hensyn til hjertets tilstand og dets kar etter infarkt, men også andre pasienters forhold, for eksempel hypertensjon, type 2 diabetes, overvekt eller fedme. Derfor, hvis du får et hjerteinfarkt, bør du regelmessig oppsøke en diettklinikk for å endre dietten når behandlingen skrider frem.

Det er imidlertid et sett med universelle ernæringsråd som hvert hjerteinfarkt skal følge.

1. Ikke spis for mye. Planlegg 5-6 måltider for dagen med jevne mellomrom, hver 3-4 timer. Måltidene skal være små og kaloriinnholdet jevnt fordelt gjennom dagen. Unngå tilsetninger og snacks mellom måltidene. En for full mage vil gjøre det vanskelig for deg å puste og oksygenere hjertet ditt ordentlig. Det vil også tvinge en svak kropp til å jobbe hardere for å konvertere mat til energi.

2. Glem koffein. Spesielt i den første perioden etter et hjerteinfarkt. Ekskluder alle drikker som øker blodtrykket fra kostholdet ditt, for eksempel kaffe, svart te, koffeinholdig og brus, og til og med koffeinholdige karameller. Hvis du er ute etter et hjerteinfarkt, kan koffein sette ditt hjerte i fare. Og hvis du ikke har klart å stoppe deg selv fra å drikke noen "små svarte gutter" og du merker symptomer som nervøsitet, oppkast, skjelving, økt hjertefrekvens - kontakt lege umiddelbart. 3. Endre teknikken for å lage mat. Stekepanner og tallerkener til steking og steking av stekt fett vil ikke lenger være nødvendig. Trekk ut kokekar, dampkoker og grillpanner på toppen. 4. Bruk bare salt i minimale mengder. Den beste daglige saltdosen for deg er 3,5 gram, som er en teskje i nivå. Hvordan oppnå dette resultatet, eller bedre - enda lavere? Her er noen enkle måter. Ris, pasta, gryn eller poteter, dvs. karbohydratprodukter, salt alltid etter tilberedning med halvparten av den vanlige porsjonen. De vil beholde sin salte smak som de gjør når de lager mat. Ikke tilsett salt til retter som allerede er tilberedt. Ikke bruk krydder og buljongterninger som består av mange ingredienser, inkludert salt. Og det er best å erstatte salt med aromatiske krydder som oregano, basilikum, timian, rosmarin.

Verdt å vite

Saltede produkter forbudt for "Zawałówka": - pålegg og andre røkt kjøttprodukter, - blåmuggost, - ferdigretter - kaldt og til oppvarming, - hurtigmatretter - f.eks. Kebab, pølser, burgere, - soyasaus, - salt og fet snacks - f.eks. kjeks, pinner.

5. Kutt ned på fett. Spis minst mulig med mettede fettsyrer og transfettsyrer. Så unngå fett kjøtt og pålegg, som pølser, skinke, bacon, pate og pate, salami og pølser. Du kan imidlertid spise fjørfekjøtt og sjøfisk. Sistnevnte inneholder n-3 PUF-fettsyrer, som normaliserer blodtrykket. Fete meieriprodukter, som fettmelk, hvite og gule oster og fløte, er ikke tilrådelig for "Zawałowców". Du vil lette hjertet ditt ved å erstatte dem med melk og ost med lite fett eller skummet ost, kefir og naturlig yoghurt. 6. Ikke kjør over med sukker. Hold et minimum ikke bare søtsaker og søte drikker, men også frukt, som vanligvis har mye sukker i seg. Hvis du har et hjerteinfarkt og er overvektig eller overvektig - må den daglige dosen sukker ikke overstige 300 gram. Men grønnsaker i hjertedietten blir ikke rasjonert. I form av salater kan du spise dem etter eget ønske, selv til hvert måltid. 7. Og hvis du spiser karbohydrater ... Dette er de med lav glykemisk indeks, dvs. fullkorns- og fullkornsbrød, ris: Basmati og brune, tykke gryn (bygg - perlebygg, bokhvete) og pasta: fullkornsmel og bokhvete.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Sliter du med høyt blodtrykk eller hjerte- og karsykdommer? Husk at et velvalgt kosthold er det første skrittet til en bedre tilstand av hjertet ditt. Bruk DASH-planen fra JeszCoLubisz, et innovativt kostholdssystem i Health Guide. Spis sunt og velsmakende, reduser risikoen for hjerteinfarkt og senk blodtrykket. Hold kontakten med en erfaren ernæringsfysiolog uten å forlate hjemmet ditt!

Finn ut mer Gjør det nødvendigvis

Gi hjertet ditt styrke ved å inkludere ingredienser som forbedrer tilstanden i dietten: - kostfiber - renser arteriene for kolesterolavleiringer, - antioksidanter - beskytter hjertet og blodkarene, - kalium og magnesium - lavere blodtrykk slik at det flyter jevnt gjennom karene og hjertet slår regelmessig, - stenoler og steroler - reduserer kolesterol i blodet.

Om forfatteren

Magdalena Gajda Fedme spesialist og overvekt diskriminering av mennesker. President for Stiftelsen for mennesker med fedme OD-WAGA, sosialombudsmann for rettigheter for mennesker med fedme i Polen og en representant for Polen i den europeiske koalisjonen for mennesker som lever med fedme. Etter yrke - en journalist som spesialiserer seg på helseproblemer, samt spesialist i PR, sosial kommunikasjon, historiefortelling og CSR. Privat - fedme siden barndommen, etter bariatrisk kirurgi i 2010. Startvekt - 136 kg, nåværende vekt - 78 kg.

Viktig

Poradnikzdrowie.pl støtter sikker behandling og et verdig liv for mennesker som lider av fedme. Denne artikkelen inneholder ikke noe innhold som diskriminerer eller stigmatiserer mennesker som lider av fedme.

OD-WAGA Foundation