Kosthold for revmatoid artritt (RA): meny

Hvis du har symptomer på revmatoid artritt (RA) - leddsmerter, stivhet og hevelse - ta en titt på kostholdet ditt. Fjern produktene som er skadelige for deg fra kostholdet ditt, og introduser de som vil forbedre tilstanden til leddene og lindre symptomene forbundet med RA.

Kosthold for revmatoid artritt, revmatoid artritt (RA) er et av de viktigste elementene som støtter behandlingen - det hjelper til å forhindre plager, lindrer smerter og betennelse i leddene.

Kosthold for revmatoid artritt (RA). Dag 1

• frokost

3 eggerøre på 1 ss kokosnøttolje med tomat og gressløk

• 2. frokost

surdeigs rugbrødsmørbrød med en pasta av avokado, hvitløk og olivenolje (2 ss for hele avokadoen)

• middag

laks bakt i folie med sitron og dill, quinoa 5-8 ss, surkålsalat med 1 ss olivenolje

• te

1-2 kopper blåbær eller bringebær, en håndfull valnøtter

• kveldsmat

brokkoli fløtesuppe i vegetabilsk kraft med quinoa og 1 ss olivenolje

Kosthold for revmatoid artritt (RA). Dag 2

• frokost

surdeigs rugbrødsmørbrød med en pasta av røkt makrell med løk, syltet agurk og 1 ss olivenolje + grønnsaker.

• 2. frokost

cocktail: hell en håndfull spinatblader med et halvt glass vann, tilsett et eple og en halv banan. Tilsett teskje revet ingefær og kanel. Fortynn om nødvendig med vann.

• middag

Kjøttboller i rød saus med bønner og persille

Ingredienser: 500 g hakket svinekjøtt og storfekjøtt, en boks tomatpuré, 3 rød paprika som er bakt og skrelt tidligere, 2 bokser med røde bønner, persille, krydder, f.eks. Salt, pepper, paprika, spidskommen, koriander

Krydre kjøttet, form små kjøttkaker, legg dem på en varm stekepanne og stuing i litt fett. I en gryte legger du tomatpuré, hakket paprika, hakket persille og krydder. Bland til glatt saus. Ha kjøttbollene i sausen og kok i 15 minutter. Ha de drenerte og skyllede bønnene i kjelen etter kjøttbollene. Surr en stund til bønnene begynner å sprekke. Ha bønnene i gryten med saus og kjøttboller, bland.

• te

Hirse med 3-6 ss hirse, 2 terninger knust mørk sjokolade, ½ kopp pitted kirsebær og 100 ml kokosmelk.

• kveldsmat

Salat med salat, rakett, tomat, ½ rød pepper, 3-4 tørkede tomater, 100 g tunfisk i sin egen saus, 1 ts balsamico, 1-2 ss olivenolje.

Les også: Gelatin i en idrettsutøvers diett - hjelper det å styrke leddene? KOSTNAD for sterke ben - ukemeny Kosthold for å tette tarmene ved revmatiske sykdommer

Anbefalt artikkel:

Kosthold for revmatoid artritt (RA)

Kosthold for revmatoid artritt (RA). Dag 3

• frokost

omelett laget av 3 egg og 1-2 ss kokosmel, stekt i 1 ss kokosnøttolje, spredt med kokosmelk og drysset med bringebær

• 2. frokost

2-3 høykvalitets kabanospølser, 2-3 syltede agurker

• middag

Vinger i honningmarinade: Mariner vingene i 2 ss olivenolje, 1 ss honning med en klype salt, pepper, gurkemeie og presset hvitløk. Stek i 40 minutter i en ovn som er forvarmet til 200 grader C.

Halv eller 2/3 pose bokhvete, revet gulrotsalat med 1 ss olivenolje og persille

• te

3 rå ​​gulrøtter, en dags betejuice eller presset deg selv

• kveldsmat

terninger courgette stekt med skiver sopp med 3-5 ss kokt quinoa, 1-2 ss olivenolje, basilikum, oregano, hvitløk.

Kosthold for revmatoid artritt (RA). Dag 4

• frokost

salat med salat, tomat, agurk, ½ avokado, 50 g røkt laks, 2 ss olivenolje.

• 2. frokost

2 epler, kuttet i biter blandet med kanel, bakt under smuldringen.

• middag

Bokhvete-nudler servert med braised courgette og cherrytomater, blandet med pesto, toppet med 1 ss olivenolje og drysset med 1 ss parmesanost.

• te

cocktail: 100 ml kokosmelk + et halvt glass vann + et glass blåbær.

• kveldsmat

kokt blomkål toppet med 1 ss smør med 2-3 tørkede tomater og 1-2 ss stekt sesamfrø.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Et individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet et terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Health Guide og ta vare på helsen din og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en diett i dag!

Finne ut mer

Kosthold for revmatoid artritt (RA). Dag 5

• frokost

3 bløtkokte egg, 2 tomater med løk, toppet med 1 ss olivenolje.

• 2. frokost

kakosmel brownie

ingredienser: 3 store modne bananer, 2 ss bitter kakao, 4 ss mandler, 8 ss kokosmel

Mos bananer med en gaffel og bland med mel og kakao. Massen skal være klissete. Tilsett mandlene og elt deigen. Linje formen med bakepapir og legg deigen. Sett i kjøleskapet i minst 7 timer.

• middag

grillet eller bakt helørret, surkålsalat med 1 ss olivenolje.

• te

en håndfull valnøtter, daggul gulrotjuice eller presset deg selv.

• kveldsmat

surdeigs rugbrødsmørbrød med smør, pølse av høy kvalitet, salat, tomat og agurk.

Kosthold for revmatoid artritt (RA). Dag 6

• frokost

omelett laget av 3 egg og 1-2 ss kokosmel, stekt i 1 ss kokosnøttolje med ruccola, 2-3 tørkede tomater, 3 skiver pølse av høy kvalitet med 1 ss olivenolje.

• 2. frokost

persille cocktail: bland eplet med halvparten av persille, et glass vann og saften av en halv sitron.

• middag

Italiensk kikertesuppe med tilsetning av en halv pose ris

ingredienser: 3-4 friske tomater ELLER 1 boks tomater, 3/4 kopp kikerter, 2 fedd hvitløk, en haug persille, salt, pepper

kok kikertene (til de er myke). Hakk hvitløk og stek, tilsett deretter hermetiske tomater og en halv liter vann. Stek i 10-15 minutter. Tilsett drenerte kikerter og hakket persille og et glass vann. Kok suppen i ytterligere 5 minutter. Årstid. Bland halvparten av suppen med resten av suppen.

• te

½ skiver avokado med en klype salt.

• kveldsmat

stuet spinat i 1 ss kokosnøttolje med fedd hvitløk, 2-3 tørkede tomater, halv eller 2/3 av en pose kokt hirse og 1 ss olivenolje.

Kosthold for revmatoid artritt (RA). Dag 7

• frokost

5-8 ss havregryn kokt i vann med fersken, 1 ss chia, 1 ss kokosnøtt og 1 ss valnøtter.

• 2. frokost

2-3 høykvalitets kabanospølser, 2-3 syltede agurker

• middag

grillet kyllingbryst, kokt brokkoli toppet med 1 ss olivenolje

• te

cocktail: et glass mandelmelk med 2 kopper bringebær og 2 ss kokosflak

• kveldsmat

karri suppe

ingredienser: en pose kokt brun ris, middels gulrot, middels persille, liten selleri, en halv purre, middels eple, 1 ss karrypulver, allspice, laurbærblad, 4 fedd, hel persille

tilsett skiver gulrøtter, persille, selleri og eple i 1 liter vann. Kok suppen i ca 20 minutter. Årstid. Server med ris.

Anbefalt artikkel:

En diett for ledd vil hjelpe med betennelse og smerter i leddene