Et sunt sommerdiet bør bestå av protein, karbohydrater og umettet fett i riktige proporsjoner, og selvfølgelig vitaminer og mineraler. Å miste vekt om sommeren er lettere fordi kroppen forsvarer seg mot unødvendige kalorier. Dietten krever ikke mye offer - du vil spise mindre, og når du føler deg sulten bruker du frukt og grønnsaker oftere. I tillegg beveger du deg definitivt mer.
Sommer slankende diett er veldig hyggelig. Fersk frukt og grønnsaker er innen fingertuppene, og den rådende varmen gjør det lettere å kontrollere appetitten. Sjekk hva du bør ta hensyn til når du bestemmer deg for å gå ned i vekt om sommeren.
Sommerdiet: spis protein, men i mindre mengder
Protein er bare en reservekilde for energi i tilfelle karbohydratene går tom. Kroppen lagrer overflødig protein i form av ekstra kilo, så det bør bare konsumeres i små mengder. Proteinkilden i dietten er produkter av animalsk og vegetabilsk opprinnelse. Vegetabilsk protein er bedre, det er fettfritt og har mye fiber (spesielt belgfrukter, f.eks. Bønner, erter, soyabønner). Velg skummet melk og produktene (0,5%). Vi trenger kjøtt, men i små mengder. Det gir protein, men også mye mettede fettsyrer og kalorier. De færreste kaloriene er i kalvekjøtt og fjærfekjøtt. Oksekjøtt, mens det er høyt i vitamin B12 og vitamin A, sink og jern, inneholder mye mettede fettsyrer og kolesterol. Svinekjøtt gir mye protein og det mest fordøyelige jernet, men det inneholder mye kalorier og vanskelig å fordøye. Derfor bør vi spise biff eller svin en gang i uken. På andre dager, erstatt dem med hvitt kjøtt eller fisk.
Les også:
Protein: rolle i kroppen, etterspørsel, proteinrike produkter
En lett matbit
Ta med grønnsaker og frukt på turen. Agurker, vannmelon, jordbær, grapefrukt, stikkelsbær inneholder mye vann, så de slukker tørsten din godt. Og hvis du ikke kan klare deg uten noe mer spesifikt, kan du lage en sandwich laget av grovt brød eller sprøtt brød med stekt kyllingbryst eller ost. Ikke pakk maten inn i aluminiums- eller plastfolie, da den kan forverres raskt ved høye temperaturer. Pergament er bedre. Sandwichen tørker litt, men holder seg frisk lenger. Når du drikker, ta kefir, yoghurt, juice og nødvendigvis vann.
Les også: 4 frukter som støtter vekttap KIRKEDIET - er det mulig å gå ned i vekt ved å spise kirsebær? Å miste vekt - hvordan reduserer matlysten og sulten?Sommerdiet: spis grønnsaker og frukt, de inneholder lite kalorier og har vitaminer
Du må spise grønnsaker og frukt, spesielt i sesongen, fordi de er en skat av vitaminer, mineralsalter, motstandsdyktig stivelse (belgfrukter) og fiber. Grønnsaker og frukt er en uerstattelig kilde til antioksidanter, dvs. vitamin C og vitamin E, betakaroten (provitamin A), som bekjemper frie radikaler, beskytter mot livsstilsykdommer og gir huden et ungdommelig utseende. C-vitamin inneholder brokkoli, kål, paprika, spinat, persille, rips, jordbær og sitrusfrukter. Kilden til betakaroten er gulrøtter, squash, fersken, aprikos. Mye vitamin E er inneholdt i rødbeter, gresskar, rosenkål og hvitkål. Spis grønnsaker til hvert måltid. De har lite kalorier, så du kan spise grønnsaker uten begrensninger. Det meste av frukten kan også spises etter ønske. Unntakene er druer, mandariner, kirsebær, bananer og avokado fordi de gir mye kalorier. Grønnsaker og frukt spises best rå eller i form av juice. Å drikke tre glass forskjellige juice om dagen gir deg nesten like mange fordeler som å spise 1,5 kg frukt og grønnsaker.
Les også:
Motstandsdyktig stivelse - egenskaper og kilder
Sommerdiet: spis komplekse karbohydrater - de inneholder fiber
Hovedkilden til energi bør være komplekse karbohydrater (50-60 prosent), som sakte absorberes og gir en følelse av metthet i lang tid. Fordelen deres er også at de inneholder mye fiber, verdifullt vegetabilsk protein, B-vitaminer, E-vitamin og provitamin A, de har lite kalorier og fett. Vegetabilske fibre forbedrer fordøyelsen, forhindrer tykktarmskreft, hjertesykdommer og type 2 diabetes, og binder tungmetaller for å rense kroppen for giftstoffer. Komplekse karbohydrater finnes i grovmøllebrød, grovkornede gryn og pasta, korn, poteter, grønnsaker. De er sunne og vil ikke føre til at du går opp i vekt så lenge du spiser dem i rimelige mengder. Spis pasta med tomatsaus i stedet for kjøttsaus. Gode komplekse karbohydrater må ikke forveksles med dårlige enkle karbohydrater, som kommer raskt inn i blodet og brenner raskt. De finnes i sukkerholdige produkter og søt frukt som vi bør spise minst mulig.
Les også:
Enkle og komplekse karbohydrater i dietten: kilder, krav
Sommerdiet: spis fett, helst umettet
De skal gi 25-35 prosent. energi.De beskytter mot kulde og muliggjør transport av vitamin A, vitamin D, vitamin E og vitamin K. Problemet er at de skal være umettede fettstoffer. De forhindrer aterosklerose, hjerte- og sirkulasjonssykdommer, og takket være vitamin E-innholdet gir de huden et ungdommelig utseende. Kilden deres er olivenolje og andre oljer, spesielt raps, samt sjøfisk - deres fett (spekk) består av umettede fettsyrer, hovedsakelig omega-3, som virker antikoagulerende, letter absorpsjonen av kalsium og sørger for at hjernen fungerer som den skal. Mettede fettsyrer, som finnes i kjøtt, pålegg, meieriprodukter, bør ikke gi mer enn 6-7 prosent. energi. De forårsaker en økning i kolesterol og fremmer aterosklerose.
Sommerdiet: drikk rikelig med vann
Vann er viktig for alle metabolske endringer, det løser opp mineralsalter og vitaminer, renser kroppen for giftstoffer, regulerer temperaturen. Selv om det spiller en så viktig rolle, klarer ikke kroppen å lagre vann. Derfor bør du drikke 2 liter drikke om dagen. Men når du sykler, jogger, går eller gjør annen trening, mister kroppen mer vann når du svetter, så du må holde væsken oppe.
Les også:
Hva å drikke under trening? Hydreringsregler under trening
Spesielt eldre mennesker er i fare for dehydrering, da det vanligvis er mindre vann i kroppen deres. Du bør alltid ha stille vann med deg og nippe til det noen slurker uten å vente til du blir tørst. Vann uten bobler slukker tørst bedre enn kullsyreholdig vann. Karbondioksid presser veggene i fordøyelseskanalen og gir en illusjon av fylling, selv om kroppen ennå ikke er hydrert.
Gjør det nødvendigvisSpis regelmessig!
Du må ha følt det mer enn en gang - på varme dager hadde du ikke lyst til å spise i det hele tatt. På den annen side, om kvelden, når en behagelig kulde satte inn, ville du "hoppe" på maten. Slike "glupsk appetitt" er ustoppelig og må derfor ikke få lov til å skje. Det er bare en løsning - vanlige måltider. Når vi spiser uregelmessig, vet ikke kroppen når de skal forvente neste måltid og "lagrer" kalorier fra maten "i reserve" i form av fettvev. Ved å spise regelmessig øker du stoffskiftet og brenner det du spiser med jevne mellomrom.
Å spise hver 2-3 timer er et problem for mange mennesker. Spesielt om sommeren, i ferien, når det er så mange mer interessante ting å gjøre enn å spise. Hvordan blir kroppen vant til vanlige måltider? Alt du trenger å gjøre er å stille en alarm på klokken som vil minne deg på å spise. Etter en stund vil kroppen din fortelle deg at det er på tide å spise noe, og du vil kunne hoppe over denne aktiviteten.