Siden juni ønsker sønnen min på 3 år å drikke et stort glass melk med Instant kakaodrikk hver dag til frokost. Jeg har nylig lest oppfatningen om at kakao inneholder oksalsyre, som reduserer absorpsjonen av kalsium, magnesium og jern. I tillegg kan det også av og til utløse allergier. Jeg lurer på hva ernæringsfysiologen synes? Hvor ofte kan et barn i denne alderen drikke kakao?
Sønnen din lever ikke av kakao alene, også med et variert og variert kosthold, han kan drikke kakao 1-2 ganger i uken og han trues ikke med mangel på mineraler, men ... Denne kakaoen som sønnen vil drikke har mye sukker, antiklumpemidler og vitaminer. Det er ikke et godt valg, men et velsmakende. Hvis du endret delikatessen for kakao uten tilsetningsstoffer, ville det absolutt ikke være så ønskelig og velsmakende, men rikere på ingredienser som jern og magnesium. Dessverre er den heller ikke veldig fordøyelig på grunn av oksalsyre og fytater (det samme gjelder sjokolade, som jern eller magnesium ikke absorberes fra).
Du må også huske at kakao er et sentralstimulerende middel og inneholder alkaloider, sentralstimulerende midler. I tillegg til opphisselse, kan de forårsake betennelse i mage-tarmslimhinnen. Bruk karobo i stedet for kakao.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
