Årsaken: det har blitt hevdet at gradvis og sen innføring av potensielt allergifremkallende faste matvarer beskytter barn mot utvikling av visse sykdommer (astma, atopisk dermatitt, allergi mot visse matprodukter eller rhinitt).
Data fra en studie med rundt 7000 barn stiller imidlertid spørsmål ved denne anbefalingen. Ilse Tromp, fra University of Erasmus (Rotterdam, Nederland) og forfatter av den nye forskningen, erkjenner i sin artikkel at hans er et av de "få papirene han har analysert om sen innføring av mat reduserer eller ikke risikoen for allergier eller astma. "
I løpet av det første leveåret er det "mange endringer i matforbruket. Innføring av komplementære produkter til morsmelk er viktig for barnets utvikling. Tidspunktet for utfyllende fôring er spesielt viktig for modningen av nyresystemet og Mage-tarmkanalen: Noen av risikoen forbundet med tidlig begynnelse av det faste forbruket er økningen i kroppsmasseindeks og utviklingen av luftveis- og autoimmune patologier (type 1 diabetes og cøliaki) i løpet av barndommen, "detaljer om forsøket.
European Academy of Clinical Allergology and Immunology, European Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) og American Pediatric Association anbefaler "å utsette begynnelsen av faste stoffer opptil fire eller seks måneder. ESPGHAN hevder imidlertid at denne starten av det nye kostholdet ikke bør utsettes lenger enn seks måneder, legger forskerne til.
Belén de la Hoz, tilknyttet Allergology Service of Ramón y Cajal Hospital i Madrid, erkjenner overfor ELMUNDO.es at "i Spania er retningslinjene for innføring av fast mat avtalt av eksperter på forskjellige fagområder (barneleger, ernæringsfysiologer, endokriner). ..) og er basert på vitenskapelige bevis, derfor blir korn innført etter fire måneder, egget mellom ni og 12, og hel kumelk etter to år. Utbruddet av fast forbruk er forsinket, men ikke så mye. Dette er tidene som er ansett som tilstrekkelige av alle. "
Denne spesialisten erkjenner at "arbeidet er godt utført og har hatt et stort antall barn, men for å virkelig endre anbefalingene, er det behov for mer biologiske og kliniske studier. Dette arbeidet er fortsatt interessant, selv om mer bevis er nødvendig, "
Atopisk dermatitt og tungpustethet
Studien ble publisert i tidsskriftet 'Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine', og verdsatte tiden for å introdusere spedbarn, kumelk, kyllingegg, peanøtter, nøtter, soyabønner og gluten i kostholdet til spedbarn. spørreskjemaer som ble gjort til foreldrene da babyer var mellom seks og 12 måneder gamle.Forskerne vurderte forekomsten av atopisk dermatitt og tungpustethet (symptom på astma) hos alle deltakerne da de var to, tre og fire år gamle. De vurderte også andre variabler som kan endre resultatene, som forbruk av morsmelk, røyking under graviditet, vekten til barna, den daglige omsorgen som mottas eller familiehistorie med astma eller allergier, blant andre aspekter.
Dataene avslører at "studien ikke har kunnet påvise at tidspunktet for introduksjon av allergen mat (kumelk, egg ...) var assosiert med eksem eller tungpustethet hos barn under fire år. Derfor støtter det ikke hypotese om å utsette forbruket av disse produktene til etter seks måneder hjelper med å forhindre atopiske sykdommer. "
www.DiarioSalud.net
