Behandling med urter og mat danner grunnlaget for kinesisk medisin. Øst urtemedisin har en mye sterkere effekt enn metodene for å bruke urter i medisin kjent i Europa. Hvordan kan vi bruke denne eldgamle kunnskapen?
Grensen mellom urtemedisin og kosthold i østlig medisin er flytende. Effekten av naturlige medisiner og matvarer på kroppen er lik, bare effekten av påvirkningen er forskjellig. Derfor antas det at et riktig valgt diett er av grunnleggende betydning for helsen vår. Imidlertid, mens vi - med tilstrekkelig kunnskap - selv kan bestemme den sunne sammensetningen av måltider, bør medisiner importert fra øst bare brukes under streng medisinsk tilsyn.
Urter: grunnlaget for kinesisk medisin
I øst inkluderer urtemedisiner ikke bare planter (inkludert krydder), men også stoffer av mineralsk og animalsk opprinnelse (f.eks. Pulveriserte perler, slangeskinn). De fleste medisiner av østlig opprinnelse er mye kraftigere enn populære europeiske "urter". Derfor, for å bruke dem trygt, trenger du mye kunnskap og erfaring.
Kunnskap om urter, som er grunnlaget for kinesisk medisin, ble oppsummert i det 2. århundre i en bok kjent som "Kanon Materia Medica", som er en slags urtemedisinens bibel. Dens basis, som i enhver kinesisk terapi, er teorien om de fem elementene og teorien om blanding av yin og yang. Kinesiske leger mener at urter har makten til å gjenopprette balansen mellom disse kreftene. På grunn av egenskapene deler de urter i fire grupper: avkjøling, avkjøling, oppvarming og sterk oppvarming. Kaldt og kaldt er i yin-riket, mens varmt og varmt er i yang-riket. Den helbredende effekten av hver urt forstås derfor å være kald, kjølig, varm eller varm.
Kalde urter (f.eks. Mynte, kaprifolblomst) brukes i varmesykdommer, mens varme urter (f.eks. Ingefær) i forkjølelsessykdommer. I praksis er de vanligste symptomene på sykdommen blandede symptomer på kulde og varme, og bare en erfaren lege kan velge de riktige medisinene. Feil bruk av urter kan forverre symptomene på sykdommen og til og med forårsake forgiftning.
Viktig
- grønn te
Det beskytter mot kreft, hjerteinfarkt, hjerneslag og åreforkalkning.
- Ginseng
Det styrker kroppen, forbedrer mental ytelse og konsentrasjon, øker motstanden mot stress
Det forhindrer kreft og senker sukkernivået hos pasienter med type 2-diabetes.
- Ginkgo biloba (japansk ginkgo)
Det forbedrer blodsirkulasjonen og forbedrer hjernens arbeid.
Det brukes i forebygging av aterosklerose, koronar hjertesykdom og demens.
- Ingefær
Den har oppvarmende og antiseptiske egenskaper.
Det brukes til å behandle forkjølelse, hoste, forebygge kvalme og noen mageplager.
I tillegg til "temperaturen" på urter, tar kinesisk medisin også hensyn til deres smak. Og så antas det at den sure smaken har en snerpende effekt, bittere urter reduserer feber og renser tarmene, søte har en tonisk og styrkende effekt, gjenoppretter balanse i fordøyelsessystemet, luftveiene og immunforsvaret. I sin tur øker den skarpe smaken energisirkulasjonen i kroppen, aktiverer meridianers og organers virkning, stimulerer metabolske prosesser, og den salte smaken renser og tømmer tarmene.
Urter - hvordan de er forberedt
Måten du tilbereder urtene på er også viktig. De kan være pulverisert, kokt i vann eller dampet, stuet, stekt, stekt eller bakt. Trikset er også evnen til å kombinere ingredienser. Noen urter som brukes sammen kan berolige eller tåle uønskede (f.eks. Giftige) effekter, de kan svekke eller styrke hverandre.
Kanonen av kinesisk medisin sier at en oppskrift skal inneholde fire ingredienser. Den første er keiseren - en veiledende urt, hvis handling er rettet mot hovedsykdommen. Den andre - statsråden - støtter keiseren. Tredje - Hjelper, det er ment å handle på de medfølgende symptomene, begrense overdreven virkning av de viktigste urtene, og hjelpe til med absorpsjonen av de viktigste ingrediensene i stoffet. Oppgaven til den siste - sendebudet - er å bringe alle urtene til det syke stedet.
Urter - se opp for interaksjoner!
Østlig og vestlig medisin er ikke alltid komplementær - de er vanligvis to forskjellige behandlinger. Effektene av medikamenter kan også avbryte eller forstyrre hverandre. Et eksempel er ginkgo biloba, som ikke bør tas av eldre uten kontroll, spesielt de som tar sterke antikoagulantia, fordi det er fare for blødninger og små hjerneslag. Informer derfor alltid legen din (om både konvensjonell og kinesisk medisin) om medisinene du tar, og følg instruksjonene nøye.
månedlig "Zdrowie"
