Goji bær

Tatt i form av juice, er Goji Berries en deilig måte å bekjempe aldring og miste vekt. Imidlertid bør denne frukten tas med måte og trygt fordi forbruket kan forårsake bivirkninger.

Hva er Goji bær

Goji bær er en liten rødlig frukt, søt og rik på fiber, vitaminer og mineraler .

De har blitt en veldig populær mat blant folk, og til og med flere kjendiser har tilstått at de inkluderer Goji-bær i kostholdet sitt, enten tørket eller i juice.

Hva er Goji bær for?

Goji bær er en av de beste matvarene for å bekjempe aldring.


Faktisk har de i Kina spist Goji-bær i tusenvis av år for å forbedre helse og lang levetid, og det er en av de mest næringsrike matvarene på planeten takket være det høye innholdet av phytonutrients, antioksidanter og vitaminer, blant andre.

Hva er de medisinske egenskapene til Goji bær

Goji-bærens viktigste egenskap er den anti-aldrende effekten takket være det høye innholdet av karotener, polyfenoler, polysakkarider og sporstoffer, alle med antioksidantegenskaper som forsinker aldring av celler ved å redusere tilstedeværelsen av frie radikaler i kroppen. Den inneholder også linolsyre som fremmer fett tap.

Hva er helsemessige fordeler med Goji bær

Goji bærforbruk forbedrer synet . Takket være det høye innholdet av vitamin A og antioksidant flavonoider stimulerer disse bærene synsskarpheten. Disse stoffene beskytter også øynene mot eksponering for ultrafiolette stråler, forhindrer grå stær, makuladegenerasjon (aldring av øyet) og nattblindhet.

Goji bær er også en utmerket kilde til lykopen, en antioksidant som beskytter det kardiovaskulære systemet mot aldring og opprettholder god helse i arteriene og hjertet. Andre stoffer som er til stede i denne frukten bidrar til å redusere kolesterolnivået og er gunstige for mennesker med høyt blodtrykk.

Tilstedeværelsen av sink, karotener og C-vitamin i Goji bær styrker kroppens immunsystem fordi det forbedrer funksjonen til leukocytter, cellene som er ansvarlige for å forsvare kroppen mot smittsomme sykdommer.

Goji bær inneholder også vitamin B-vitaminer som gir næring til nervesystemet og forbedrer humøret. Ved siden av dem gir monosakkarider og polysakkarider energi til hjernen .

Hvordan gå ned i vekt med Goji bær

Goji bær hjelper deg med å gå ned i vekt når du er en del av et balansert kosthold og tar riktig mengde.


Tilsynelatende reduserer disse bærene appetitten og akselererer fettforbrenningsprosessen . De gir mye energi til kroppen, så det er lettere å trene og fortsette med kostholdet.

Hvordan forberede et spill med Goji bær

For å tilberede en Goji-bærsmoothie trenger du saften av en appelsin, tretti Goji-bær, en håndfull jordbær og malt is. Skjær Goji-bærene og legg dem i en blender, tilsett appelsinjuicen, jordbær og malt is. Slå forberedelsene og gå!


Riktig dose Goji bærjuice er mellom 50 ml og 100 ml daglig.

Tradisjonell kinesisk medisin har inkludert denne frukten i komplekse urteformler. I dette tilfellet overstiger ikke mengden vanligvis 8 g eller 16 g siden resten av ingrediensene øker den ønskede effekten.

Effektive doser Goji bær - Hvor mye du skal ta

For å dra nytte av flere egenskaper, anbefales det å ta mellom 20 g og 50 g tørkede bær daglig.

Kontraindikasjoner av Goji bær

Generelt er Goji-bær trygge og har få kontraindikasjoner når de konsumeres i moderate mengder.

Imidlertid kan denne frukten samhandle med antikoagulantia som warfarin og Sintrom, samt medisiner mot diabetes og blodtrykk.

Det anbefales heller ikke til konsum hos personer som er allergiske mot pollen på grunn av fruktens nærhet til blomster eller hos de med intoleranse mot Solanaceae, siden Goji-bær tilhører samme familie av grønnsaker.

Er Goji bær giftige?

Organisasjonen for forbrukere og brukere av Spania (OCU) gjennomførte kjemisk analyse av ti prøver av Goji-bær kjøpt på forskjellige salgssteder (tørr fruktbutikker, herbalists, supermarkeder, etc.) i Madrid og Barcelona.


Resultatene avdekket at alle prøver inneholdt en stor mengde plantevernmidler og tungmetaller som kadmium, kobber og bly. Av denne grunn har han bedt det spanske byrået for mattrygghet og ernæring (AESAN) om å trekke de analyserte produktene ut av markedet, samt en uttømmende analyse av Goji-bærene som for tiden er på markedet og større kontroll over markedet. Import av denne frukten.

Imidlertid erindrer OCU at det å ta Goji bær ikke vil forårsake akutt forgiftning (med mindre flere kilo er inntatt), men forbruket kan ha langtidsvirkninger.

Bivirkninger av Goji bær

Noen mennesker har opplevd magepine etter å ha inntatt Goji-bær. I dette tilfellet er det lurt å suspendere forbruket, ta dem i form av juice eller bytte merke.


Noen ganger kommer ikke bivirkningene fra bærene selv, men fra konserveringsmidlene de har med seg. Tilsynelatende kan konserveringsmiddelet E220 i bærene ha sammenheng med utseendet til diaré, kvalme og hodepine, så det anbefales å unngå det.

Søvnløshetssaker er også beskrevet, så det er lurt å konsumere dem om morgenen.

Hvor å kjøpe Goji bær

I Spania er prisen på ett kilo Goji bær omtrent 24 euro per kilo.


Det anbefales å kjøpe produkter som har bestått all kontroll og har biologisk eller økologisk sertifisering.

anitasstudio.anitasstudio